Сьогодні кабачок можна зустріти на прилавках супермаркетів і восени і взимку.
Оладки з кабачків є чудовою стравою для нашого меню.
Від такої смакоти відмовитися складно, оскільки оладки виходять смачними, соковитими та ситними.
Однак деякі господині стикаються з тим, що на сковорідці страва розвалюється, перетворюючись на безформенну масу.
Досвідчені господині впевнені в тому, що з цією проблемою стикаються тільки в одному випадку: фарш для оладок вийшов занадто рідким.
Кабачки, як відомо, дають досить велику кількість води.
Цей овочевий сік варто нейтралізувати за допомогою деяких інгредієнтів. Зокрема, потрібно додати пшеничне борошно та курячі яйця.
Також варто пам’ятати про те, що овочі прийнято віджимати, щоб позбутися непотрібної рідини.
Для цього натирати кабачки варто одразу ж у сито. Частина води стікатиме самостійно.
Потім просто варто віджати овочеву масу руками.
За такого підходу оладки з кабачків вийдуть соковитими, смачними та зможуть тримати форму під час смаження.
Звичайно, взуття на високих тонких підборах виглядає ефектно. Однак із настанням осені хочеться «спуститися на…
Якщо ви хочете, щоб ваша голова була в теплі цієї осені і при цьому загальний…
Вибираємо найпопулярніші моделі серед різних модних трендів які будуть актуальні в цьому осінньо-зимовому періоді. Скінні…
Стрижка метелик — модна популярна зачіска, яка передає ретровайб. Вона поєднує елементи багатошарових стрижок, створює…
Оверсайз-одяг завжди у пріоритеті у модниць, але восени він особливо затребуваний. По-перше, в ньому дуже…
З настанням холодів з шаф достаються пуховики, дублянки та куртки, але часто ми забуваємо про…