Кулінарія

Як приготувати мигдалеве молоко в домашніх умовах

Не всі можуть споживати звичайне молоко через лактозну недостатність. Якщо є така проблема або просто є бажання спробувати нові смаки, тоді спробуйте зробити мигдалеве молоко. Це просто, тому ніяких складнощів не виникне.

Як приготувати

Потрібна 1 склянка сирого мигдалю. При виборі зверніть увагу на світло-коричневий відтінок горіхів, щоб не було темних плям. Мигдаль повинен бути сухий, важкий та щільний.

Залийте водою на ніч. Ранком злийте воду та промийте горіхи. Перемеліть горіхи в пюре. Влийте 3 склянки води та продовжуйте збивати ще 3 хвилини.

Тепер треба процідити напій через марлю. Доповнити смак такого молока можна медом, сіллю чи іншими улюбленими підсолоджувачами.

Зверніть увагу, що мигдалеве молоко не призначене для тривалого зберігання. Максимум 5 днів в холодильнику. До речі, макуху, яка залишилась після приготування можна використати. З нею випікають смачне мигдалеве печиво.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

10 способів використання олії чайного дерева для краси, чистоти та здоров’я

Після дискусій про плюси та мінуси кокосової олії багато хто почав шукати альтернативи. Одна з…

4 години тому

Як швидко омолодити грубу шкіру п’ят за допомогою 10-хвилинного компресу з одного інгредієнта

Сухість стоп - це поширене явище, тому тут важливо дотримуватися регулярного та ефективного догляду. Якщо…

5 години тому

Як скандинавські модники стилізують кардигани: 5 практичних ідей

Безсумнівно, в базовому осінньому гардеробі має бути хоча б один кардиган. А як його стилізувати,…

1 день тому

Як створити затишний і комфортний образ в офіс для зайнятих леді

Інколи, навіть коли і час дозволяє, абсолютно не хочеться витрачати його на стилізацію образу. І…

1 день тому

Що треба робити, щоб мити голову рідше: корисні поради від трихолога

Хочеш палку дискусію серед подруг, запитай їх, як з якою частотою правильно мити голову! Справа…

4 дні тому

Чому саме елегантні піджаки-пальто мастхев демісезону

Якщо ти добре "просьорчиш" інтернет, то помітиш, що піджаки-пальто в трендах вже не перший сезон.…

4 дні тому