Їжа

Як приготувати мигдалеве молоко в домашніх умовах

Не всі можуть споживати звичайне молоко через лактозну недостатність. Якщо є така проблема або просто є бажання спробувати нові смаки, тоді спробуйте зробити мигдалеве молоко. Це просто, тому ніяких складнощів не виникне.

Як приготувати

Потрібна 1 склянка сирого мигдалю. При виборі зверніть увагу на світло-коричневий відтінок горіхів, щоб не було темних плям. Мигдаль повинен бути сухий, важкий та щільний.

Залийте водою на ніч. Ранком злийте воду та промийте горіхи. Перемеліть горіхи в пюре. Влийте 3 склянки води та продовжуйте збивати ще 3 хвилини.

Тепер треба процідити напій через марлю. Доповнити смак такого молока можна медом, сіллю чи іншими улюбленими підсолоджувачами.

Зверніть увагу, що мигдалеве молоко не призначене для тривалого зберігання. Максимум 5 днів в холодильнику. До речі, макуху, яка залишилась після приготування можна використати. З нею випікають смачне мигдалеве печиво.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Чи можна сіяти насіння гарбуза в квітні

Гарбуз — одна з найулюбленіших городніх культур. Цінний за вітамінним складом, смачний овоч. А сортів…

8 години тому

Антитрендовий об’ємний фасон джинсів в 2025 році

Оновлення антитрендів стабільне, як і поповнення новинок. Особливо багато в цьому сезоні приділяють увагу деніму.…

9 години тому

Яких два тренди-2025 з сорочкою незручні в повсякденному житті

В сезоні весна-2025 в тренді носіння сорочок різними способами. Одна справа, коли ви бачите фото…

11 години тому

Коли потрібно висівати моркву навесні 2025 року

Грядки з морквою — другий популярний коренеплід після буряків. Приємно витягнути соковиту та велику морквину,…

12 години тому

Модель джинсів, яка гарантовано підійде для високих жінок

Знайти джинси на високий зріст буває надзвичайно складно. Потрібно шукати, переміряти по сто разів, а…

13 години тому

Чому мініатюрні сережки є невдалим вибором для 90% жінок

Вибір прикрас — безумовно справа індивідуальна. За будь-яких умов важливо, щоб все подобалося саме вам.…

14 години тому