Всім знайома прикрість, коли свіжа випічка на наступний день стає дубовою. Неприємно їсти, хоча й дуже шкода, щоб пропадав продукт. Випічка може залишатися свіжою навіть на 2 чи 3 день, але для цього потрібно знати один лайфхак з тістом.
Є один інгредієнт, який здатен суттєво змінити ситуацію. Мова йде про картопляний крохмаль. Саме він здатен зробити випічку свіжою при збереженні на 2-3 день.
Крохмаль потрібно розчинити в воді. На 1 кг борошна додають 2-3 ст.л. крохмалю. До речі, воду можна замінити на молоко. В цьому випадку смак буде значно покращений
Для тіста є ще один лайфхак. Замість звичайної води, якщо вона є в рецептурі, рекомендується вливати мінеральну. Від неї значно більше користі, бо тісто буде добре підійматися.
Взуття вважається найважливішим елементом будь-якого образу. Однак найчастіше дівчата вибирають універсальні пари, які, як правило,…
У світі краси з'явилося кілька нових трендів та закономірностей. У добірці зібрали свіжі та надихаючі…
Найбільше труднощів у модниць викликає пошук низу, який ідеально поєднувався б з пуховиком. І якщо…
Недбалість, прихована динаміка, природність і практичність — 2024 рік продовжує диктувати свої тренди, дотримуючись яких…
Знайти ідеальний светр на зиму мріють усі, але це вдається одиницям, хоча на перший погляд…
Після дискусій про плюси та мінуси кокосової олії багато хто почав шукати альтернативи. Одна з…