Кулінарія

Випічка з тіста буде пишною на наступний день, якщо додати один інгредієнт

Всім знайома прикрість, коли свіжа випічка на наступний день стає дубовою. Неприємно їсти, хоча й дуже шкода, щоб пропадав продукт. Випічка  може залишатися свіжою навіть на 2 чи 3 день, але для цього потрібно знати один лайфхак з тістом.

Подробиці

Є один інгредієнт, який здатен суттєво змінити ситуацію. Мова йде про картопляний крохмаль. Саме він здатен зробити випічку свіжою при збереженні на 2-3 день.

Крохмаль потрібно розчинити в воді. На 1 кг борошна додають 2-3 ст.л. крохмалю. До речі, воду можна замінити на молоко. В цьому випадку смак буде значно покращений

Для тіста є ще один лайфхак. Замість звичайної води, якщо вона є в рецептурі, рекомендується вливати мінеральну. Від неї значно більше користі, бо тісто буде добре підійматися.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Три найкращі мереживні сукні сезону 2024-2025

Подіуми задають новий тренд в моді вечірніх суконь. Якщо ви в пошуках нового придбання, тоді…

4 години тому

Чому потрібно звернути увагу на стьобані куртки та пальто цього сезону

Стьобані куртки та пальта дуже часто недооцінюють. І дуже дарма. Тому сьогоднішню добірку ми присвятимо…

6 години тому

П’ять фасонів штанів, які втратили статус модних в сезоні 2024-2025

Мода циклічна, тому настав час змінювати важливу частину гардероба — штани. Чоловіки стверджують, що вони…

8 години тому

Ріанна показала, як стилізувати сукню светр

Кількість суконь в осінньо-зимових колекціях 2024/2025 навряд чи поступається весняно-літньому сезону, тож давайте розглянемо їх…

12 години тому

4 помилки з колготками, яких припускаються навіть просунуті модниці

Здається, що з такою нескладною річчю, як колготки, не повинно виникнути проблем. Але коли образ…

13 години тому

Чотири фасони суконь, які допоможуть замаскувати живіт

Кожна жінка хоче залишатися привабливою та виглядати бездоганно. В цьому аспекті завжди у фокусі фігура.…

1 день тому