Соковитий, апетитний бургер може бути тільки тоді, коли в ньому ідеально посмажена котлета. І це не ті котлети, які готують до гарнірів. Це потрібно знати. Якщо ви хочете пограти у фастфуд на кухні, тоді скористайтеся порадами шеф-кухаря. Він точно знає, якою повинна бути ідеальна котлета.
Виберіть правильне м’ясо. Воно повинно бути з жирніших частин, бо бургерна котлета не терпить сухості. В її складі повинно бути не менше 20% жиру.
Фарш не солять. Перець додати за бажанням можна. Але краще всі спеції посипати безпосередньо перед викладенням на гриль.
Тепер треба правильно посмажити. Після викладення котлети на поверхню сковороди або гриль притисніть її лопаткою. щоб вона рівномірно смажилась.
В процесі приготування котлету треба перегортати не більше 4 разів. З кожної сторони смажать по 1,5 хвилини. Яйця, хліб та цибулю в бургерну котлету не додають.
Проблема закрепів не є новою. Приблизно 40% дорослих людей та 15% дітей стикаються з цією…
Скарбничка з прикрасами є в кожної жінки. Це дійсно скарб, бо без них неможливо уявити…
Весна вже майже на порозі. Не втрачайте час — можна підготувати одяг, гардероб в цілому…
Весна спішить зі своїми оновленням. Поціновувачі спортивних кросівок не обділені увагою в новому сезоні, тому…
Будь-які проблеми в організмі, неправильне харчування, шкідливі звички, брак вітамінів — все це в подальшому…
Чоловіки вибирають одяг з погляду практичності. Саме тому коричневий та синій в фаворитах. Стиль, елегантність,…