Їжа

Апетитні пісні гречаники — альтернатива котлетам

Класичні котлети безумовно дуже смачні. Проте бувають дні, коли м’яса не хочеться або просто закінчилося. Якщо у вас є гречка, ви можете приготувати гречаники. Так, вони пісні, але при правильному підході їх навіть і від звичайних котлет не відрізнити.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • сир — 100 г;
  • яйця — 2 шт.;
  • ріпчаста цибуля — 1 шт.;
  • масло — 20 г;
  • сіль, перець.

Як приготувати

Цибулю поріжте дрібним кубиком та обсмажте на маслі. Гречку перед тим поставте варитися. Сир натріть на тертці.

Тепер потрібно змішати разом натертий сир, відварену гречку, обсмажену цибулю. Вбийте в суміш яйця. Додайте сіль, перець та за бажанням інші спеції.

Сформуйте котлети. Обваляйте їх в борошні. За бажанням його можна замінити на панірувальні сухарі.

Гречаники треба смажити на добре розігрітій сковороді з маслом. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як стилізувати піжамні штани: новий тренд цього літа

Весь цей час ви мріяли нарешті вигуляти свої нові спідниці, сукні чи шорти – і…

9 години тому

Які плаття будуть в тренді цього літа

Якщо ви вирішили поекспериментувати із власним стилем, то на подіумах можна знайти багато цікавих трендів,…

11 години тому

Названо ретро-принти, які знову стали трендовими

Якщо вам хочеться урізноманітнити свій однотонний гардероб одягом з принтом, не поспішайте купувати звичні моделі…

13 години тому

Чим треба полити розсаду перців після висаджування у відкритий ґрунт

Розсаду солодких перців потрібно пересаджувати тільки за однієї умови — на вулиці тепло і жодних…

16 години тому

П’ять помилок, які розсада перців не зможе пережити

Всі хочуть мати розкішний врожай з перцями. Щоб плоди були великими, соковитими, смачними. Саме такі…

17 години тому

Що потрібно зробити, щоб морква зійшла за 7 днів

В ряд популярних культур для городнього вирощування, звичайно, входить морква. Хіба може бути так, щоб…

17 години тому