Кулінарія

Тануть у роті: готуємо цибулеві котлети без грама м’яса

Цибулеві котлети – проста дієтична страва, яка готується за 10 хвилин.

До того ж, такі котлети досить ситні.

Подробиці

Тих, хто боїться запаху цибулі з рота, потішимо гарною новиною – при правильному приготуванні котлети повністю позбавляються властивої цибулі гіркоти.

Для приготування 4-5 котлет вам знадобиться 3 цибулини, 2 яйця, кілька зубчиків часнику та трохи манки.

Важливо дуже дрібно нарізати цибулю. Якщо такими здібностями ви не можете похвалитися, довірте цю справу кухонному комбайну. Цибулева маса повинна вийти однорідною, як пюре.

Для того щоб прибрати гірчинку в цибулі, її можна на 2 хвилини занурити в окріп.

Далі потрібно натерти часник на тертці та додати його до цибулі.

Потім залишаться фінальні штрихи – розбиваємо яйця, додаємо манку та солимо-перчимо.

Все перемішуємо, формуємо котлети та смажимо на середньому вогні.

Цибулеві котлети повинні вийти на вигляд як сирники чи деруни.

Подавати їх можна зі сметаною. Цибулеві котлети можна подати як самостійну страву, так і як гарнір для картоплі або м’яса.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Потрібно знати ці 4 правила взуттєвого етикету, щоб завжди виглядати доглянутою

Взагалі дебати про будь-які модні правила — це досить складно. У кожному питанні існує тисяча…

3 дні тому

Як зрозуміти, що духи тобі не підходять: 5 основних ознак

Парфум - важлива деталь, яка повинна бути гармонійним продовженням образу в цілому. Іноді саме запах…

3 дні тому

Як побороти потяг до солодкого: допоможе цей смачний продукт

Тяга до солодкого – серйозна проблема. Вона може звести нанівець всі зусилля щодо налагодження харчування.…

5 днів тому

8 речей, які треба зробити після тренування, щоб отримати максимум користі

В цій статті оговоримо ми про найважливіший час — 30-90 хвилин відразу після виконання вправ.…

5 днів тому

«Геніальний винахід»: як зробити ароматизатор для шафи за 2 хвилини

Можна не купляти готові ароматизатори, які швидко вивітрюються. Найпростіше зробити їх самостійно. Це настільки просто…

6 днів тому

Решітка на плиті буде сяяти чистотою: засіб від нагару та жиру

На газовій плиті решітка може залишатися чистою тільки в одному єдиному випадку: якщо на ній…

6 днів тому