Червона сочевиця дуже корисна. Її не досить часто використовують в нашій кухні, хоча зараз все частіше господині звертають на неї свою увагу. Перевага сочевиця порівняно з квасолею та бобами в тому, що вона легше засвоюється.
Обсмажте на олії моркву та цибулю до напівготовності. Сочевицю ретельно промийте та додайте до засмажки. Залийте окропом та тушкуйте під кришкою. На одну частину крупи треба дві частини рідини.
Наприкінці посоліть. За бажанням можна додати томатну пасту, спеції. Червона сочевиця готується протягом 15-20 хвилин. В залежності від сорту може й 30-40 хвилин.
Такий гарнір можна подавати до риби, відбивних, котлет, шніцелів. Можна просто до салату з зелені. Смачного!
Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…
Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…
Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…
Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…
Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…
Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…