Кулінарія

Як приготувати розсипчасте коливо з рису

Коливо – традиційна поминальна страва  українців. Хочемо ми того чи ні, але людині приходиться його готувати: на поминальний обід, на 40 днів, на рік…

Подробиці

Це перше, що має з’їсти людина на поминальному обіді за покійним. Тому коливо повинне бути смачним, гарно оформленим.

Для приготування 4-6 невеликих тарілочок колива потрібно:

1 склянку рису, 3-4 л цукру, родзинки, сушена журавлина, желейні кольорові цукерки.

Спочатку треба ретельно промити рис у теплій воді. В народі кажуть «у семи водах». Потім залити його 2 склянками окропу. Варити на малому вогні до готовності рису.  Поки рис трохи остигне, запарте родзинки гарячою водою(на 2-3 хв), злийте воду й додайте в теплий рис. Сюди ж додайте журавлину, цукор і акуратно перемішайте.

Розкладіть у невеликі плоскі тарілочки, сформуйте форму круга і прикрасьте порізаними желейними цукерками.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Кольори одягу, які будуть трендовими в сезоні 2024-2025

Модні покази пройшли, тож настав час підбивати підсумки та готуватися до нового сезону. Він вже…

2 години тому

Як уникнути електризації волосся взимку: поради від зіркових перукарів

У холодну пору року може здатися, що волосся живе своїм життям — не хоче лежати…

8 години тому

Цей аксесуар зробить будь-який зимовий образ трендовим

Аксесуари мають особливу «суперсилу» — не секрет, що вони здатні змінити образ до невпізнанності. Одягніть…

11 години тому

Як носити довгі рукавиці, щоб виглядати дорого та стильно

Тренд на довгі рукавиці задає нову динаміку їх використання в образах. Вони привертають увагу, стають…

13 години тому

Які пуховики будуть популярні у 2025 році: головні тренди

Одним з центральних елементів наших гардеробів став пуховик. Так, цього сезону на модній арені чимало…

14 години тому

Модні тренди 2024, які залишаться актуальними в 2025 році

Тренди не можуть бути всі швидкоплинними. Причина досить очевидна. Просто деякі з модних тенденцій так…

1 день тому