Баклажани перед приготуванням рекомендують вимочувати. Овоч має специфічний гіркий присмак. Саме від нього рекомендують позбавлятися, щоб не зіпсувати страву. Є певні гібридні сорти, які не потребують попереднього вимочування, але чи у вас виявився на столі для приготування саме такий — питання.
Щоб не ризикувати, можна легко позбавитися гіркого присмаку. Потрібно зробити всього кілька дій.
Гіркота накопичується в шкірці, тому її рекомендують іноді зрізати. Якщо цього не робити, тоді є інший план.
Відправте баклажани в воду на годину часу. Якщо в воду покласти сіль, то можна буде позбутися гіркоти на 30 хвилин.
Потім злийте воду, баклажани промийте та просушіть паперовим рушником. Після цього можете переходити до наступного готування.
Зима невблаганно наближається, а це означає, що незабаром на вулиці вам обов'язково знадобиться головний убір.…
Всі, хто хоче одягатися жіночно та елегантно навіть у холод, чудово знають: без стильних та…
Якщо минулого року список модних принтів обмежувався класичними варіантами, на кшталт клітини чи смужки, то…
Поки що на вулиці тримається стабільна прохолода. Однак зовсім скоро її змінять перші заморозки. Часто…
Одна з таких — дублянка. Цього року вона перетворилася на ключовий предмет гардеробу, що підтверджують…
Основа зимового гардеробу – светр. Практично кожна модниця зазвичай має відразу кілька варіантів у різних…