Секрети приготування смачного картопляного пюре знає не кожна господиня.
Найчастіше картоплю просто відварюють, мнуть на пюре та заливають молоком.
Якщо дотримуватись цієї «рецептури», то пюре вийде гумовим, сірим і навряд чи смачним. Потрібно дещо знати, щоб картопляне пюре вийшло ніжним та ароматним.
Картопля має зваритись повністю.
Вершкового масла має бути багато – 100 грамів на півкілограма картоплі.
Картоплю потрібно залити гарячим молоком – саме гарячим. Холодне молоко надасть пюре сірого кольору.
Відварену картоплю недостатньо просто потовкти, її потрібно збити до однорідної маси без грудок.
Що стосується вершкового масла, то на каструлю пюре може знадобитися вся пачка. Ніжний смак пюре надає саме масло, а не молоко. Маргарином його замінювати не можна.
А ще краще, якщо спеціально для пюре у вас буде домашнє вершкове масло. Ось побачите, як зміниться смак улюбленої страви. Таке вершкове масло зараз можна придбати у фермерів.
Цукіні або кабачки можна знайти в продажі протягом цілого року. Звичайно, що з городу вони…
Неофіційний та повсякденний стиль кежуал став одним з найпопулярніших. В ньому є і елегантність, і…
Досить часто серед домашніх улюблених рослин можна побачити саме товстянку. Її також називають грошовим деревом.…
Наприкінці квітня у дачників з'являється велика проблема. Її назва — личинки хрущів. Вони суттєво псують…
В минулих сезонах про спідницю-годе дещо призабули. Навіть більше, її занесли до антитрендів. Тепер можна…
Мода здатна як воскресити популярні речі, так і похоронити їх в надрах шафи. Всі до…