Іноді замість плова у господарок виходить в’язка каша з м’ясом.
Приготувати смачний плов не кожному під силу. Рис треба вміти приготувати.
Рис готувати потрібно лише якщо на це є кілька годин. Нашвидкоруч приготувати запашний смачний плов не вийде.
Щоб рис не вийшов в’язким і злиплим, його потрібно промити, потім залити водою і залишити на півгодини.
За цей час рис позбавиться крохмалистості. Мутну воду вилийте.
Не перетирайте пальцями рис, коли будете його мити. Це робить рисинки клейкими.
Варити рис треба недовго. Краще нехай рис залишиться сирим, ніж перевареним. У першому випадку врятувати ситуацію можна, у другому навряд.
Не забувайте, що для плову потрібно купувати спеціальний рис. Пачка дешевого рису із супермаркету навряд чи послужить гарною основою для плову.
Краще вирушайте на ринок і купіть рис на вагу. Продавці підкажуть вам, які сорти та види рису бувають.
М’яса в плові має бути стільки ж, скільки і рису, якщо додати менше, вийде каша зі шматочками м’яса, а не плов. Тож не порушуйте рецептуру.
Йод відіграє важливу роль у синтезі гормонів щитовидної залози, а його дефіцит в організмі відразу…
Заперечення, гнів, торг, депресія, прийняття. Розбираємось з усіма стадіями відмови від улюбленого напою! Багато лікарів…
Восени наші локони зазнають не менших випробувань, ніж у літній період. Як же зберегти волосся…
Якщо светри, куртки та пальто недостатньо зігріватимуть тебе цієї осені, потрібно «підвищувати градус» зсередини. Мова…
Взагалі дебати про будь-які модні правила — це досить складно. У кожному питанні існує тисяча…
Парфум - важлива деталь, яка повинна бути гармонійним продовженням образу в цілому. Іноді саме запах…