Яловича печінка є неймовірно корисним продуктом, який допомагає суттєво покращити роботу організму.
Однак далеко не всі господарки беруться готувати страви з печінки.
Справа в тому, що є певний ризик отримати тверду страву з виразним присмаком гіркоти.
Але цього можна уникнути.
Насамперед варто пам’ятати про те, що перед приготуванням продукт має пройти певні етапи підготовки. Не забувайте знімати плівку та видаляти прожилки.
Потім печінку необхідно вимочити.
Найчастіше досвідчені кулінари рекомендують використовувати для цього звичайне молоко. Воно не тільки допомагає позбутися гіркоти, але й допомагає стравам з печінки буквально танути у роті.
Також є ще один спосіб, який багато господинь звикли використовувати.
Для цього необхідно підготувати розчин із солі. Приготувати його легко. Потрібно довести до кипіння літр води, всипати столову ложку солі, вимкнути вогонь і вимочити в ньому печінку.
Після таких маніпуляцій смак гіркоти в страві вас не потурбує.
Тяга до солодкого – серйозна проблема. Вона може звести нанівець всі зусилля щодо налагодження харчування.…
В цій статті оговоримо ми про найважливіший час — 30-90 хвилин відразу після виконання вправ.…
Можна не купляти готові ароматизатори, які швидко вивітрюються. Найпростіше зробити їх самостійно. Це настільки просто…
На газовій плиті решітка може залишатися чистою тільки в одному єдиному випадку: якщо на ній…
Праска в побуті входить в трійку лідерів після пральної машини та пилососу. Без неї, як…
Немає нічого дивного, що в процесі користування кухонні рушники починають не досить приємно пахнути. Доводиться…