Страва, яку часто готують на вечерю або обід. Вона настільки смачна, що її навіть на святковий стіл можна подати з елегантним гарніром. Головне, не допускати помилок в приготуванні. Читайте далі у статті правильний та перевірений рецепт тюфтельок в сметанному соусі.
Для приготування потрібні наступні продукти:
Змішайте разом фарш, дрібно порізану цибулю, яйце, молоко, воду, сіль, цукор, чорний мелений перець, солодку паприку, сухий базилік. Всі спеції беріть за смаком. Сформуйте тефтелі.
Буде добре запанірувати м’ясні кульки в вівсяному борошні або панірувальній суміші. Обсмажте тефтелі.
Окремо треба зробити засмажку. Для неї подрібніть моркву, цибулю та заправте все томатною пастою. Засмажку треба викласти на тефтелі. Фінал — все залити соусом.
Соус приготувати треба наступним чином. Змішайте 1 ст.л. борошна з 1 ст.л. ложкою сметани. Розбавте 0,5 скл. води.
Готувати все разом потрібно під кришкою протягом 15 хвилин. Потім виключіть їх та залиште стояти ще 10 хвилин. Перед подачею посипте тефтелі порубленою зеленню за бажанням. Смачного!
Небагато речей здатні зберегти свою актуальність крізь роки, але біла сорочка — виняток із усіх…
Зазвичай в осінньо-зимовий сезон сукні не стоять на першому місці у списку речей, які ми…
Анімалістичні принти давно захопили модний світ. Якщо минулого сезону всі буквально божеволіли по леопардовому орнаменту,…
Шуби — наймодніший верхній одяг сезону осінь-зима 2024/25. Ними дизайнери пропонують замінити пуховики, дублянки, утеплені…
Після закінчення тижнів моди ми вивчаємо глобальні тренди. Найчастіше серед них виявляються нетривіальні рішення, експериментувати…
Пальто – наш незамінний осінній супутник. Щоправда, образи з ним не завжди виглядають так само,…