Страва, яка заставить вас подивитися на цибулю під новим кутом. Ви навіть будете здивовані. Фаршировані перці та голубці мають досить очікуваний смак, а от цибуля дещо нове.
Для приготування потрібні такі продукти:
Цибулю можна брати як ріпчасту, так і фіолетову. Друга навіть в пріоритеті, бо вона ніжніша та солодша за смаком.
Цибулю треба почистити та зрізати обережно верх та низ. Проваріть в окропі 10 хвилин та охолодіть. Тепер буде ювелірна робота, адже потрібна вибрати середину. Бокові стінки мають залишитися, щоб утворилася форма для фарширування.
Вибрану середину подрібніть та обсмажте разом з шинкою. Рис відваріть до готовності та додайте його до засмажки. Сюди ж додайте цедру від половинки лимону, розпарені родзинки, сіль, перець, спеції.
Перемішайте начинку та нафаршируйте цибулі. Викладіть їх в форму та влийте туди цибулевий відвар. Рідина повинна закривати цибулю до половини. Накрийте все фольгою та поставте в духовку на 45 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!
Йод відіграє важливу роль у синтезі гормонів щитовидної залози, а його дефіцит в організмі відразу…
Заперечення, гнів, торг, депресія, прийняття. Розбираємось з усіма стадіями відмови від улюбленого напою! Багато лікарів…
Восени наші локони зазнають не менших випробувань, ніж у літній період. Як же зберегти волосся…
Якщо светри, куртки та пальто недостатньо зігріватимуть тебе цієї осені, потрібно «підвищувати градус» зсередини. Мова…
Взагалі дебати про будь-які модні правила — це досить складно. У кожному питанні існує тисяча…
Парфум - важлива деталь, яка повинна бути гармонійним продовженням образу в цілому. Іноді саме запах…