У приготуванні такої простої страви, як млинці, існує безліч тонкощів і нюансів.
Для отримання ідеального смаку та текстури господині додають різні інгредієнти.
Іноді можна зустріти рекомендацію про те, що до складу тіста варто додати розпушувач.
Як правило, розпушувач необхідний для пишної випічки, тому додавати його до млинців немає необхідності. Навпаки, це може зіпсувати смак страви.
Також є ймовірність того, що через розпушувач тоненькі млинці прилипатимуть до сковорідки під час смаження, що істотно погіршить зовнішній вигляд готової страви.
Дехто люблить готувати американські панкейки або більш “пухленькі” млинці. Вони повинні мати пишну текстуру.
Однак і в цьому випадку розпушувач не рекомендується додавати.
Найкраще зупинити свій вибір на соді. Її можна не гасити, якщо ви готуєте їх на кефірі.
В інших випадках можна використовувати лимонний сік.
У такому разі млинці вийдуть пишними та смачними.
Весь цей час ви мріяли нарешті вигуляти свої нові спідниці, сукні чи шорти – і…
Якщо ви вирішили поекспериментувати із власним стилем, то на подіумах можна знайти багато цікавих трендів,…
Якщо вам хочеться урізноманітнити свій однотонний гардероб одягом з принтом, не поспішайте купувати звичні моделі…
Розсаду солодких перців потрібно пересаджувати тільки за однієї умови — на вулиці тепло і жодних…
Всі хочуть мати розкішний врожай з перцями. Щоб плоди були великими, соковитими, смачними. Саме такі…
В ряд популярних культур для городнього вирощування, звичайно, входить морква. Хіба може бути так, щоб…