У приготуванні такої простої страви, як млинці, існує безліч тонкощів і нюансів.
Для отримання ідеального смаку та текстури господині додають різні інгредієнти.
Іноді можна зустріти рекомендацію про те, що до складу тіста варто додати розпушувач.
Як правило, розпушувач необхідний для пишної випічки, тому додавати його до млинців немає необхідності. Навпаки, це може зіпсувати смак страви.
Також є ймовірність того, що через розпушувач тоненькі млинці прилипатимуть до сковорідки під час смаження, що істотно погіршить зовнішній вигляд готової страви.
Дехто люблить готувати американські панкейки або більш “пухленькі” млинці. Вони повинні мати пишну текстуру.
Однак і в цьому випадку розпушувач не рекомендується додавати.
Найкраще зупинити свій вибір на соді. Її можна не гасити, якщо ви готуєте їх на кефірі.
В інших випадках можна використовувати лимонний сік.
У такому разі млинці вийдуть пишними та смачними.
Модниці не можуть уявити свій повсякденний гардероб без улюблених джинсів, які легко поєднуються з різними…
Взуття вважається найважливішим елементом будь-якого образу. Однак найчастіше дівчата вибирають універсальні пари, які, як правило,…
У світі краси з'явилося кілька нових трендів та закономірностей. У добірці зібрали свіжі та надихаючі…
Найбільше труднощів у модниць викликає пошук низу, який ідеально поєднувався б з пуховиком. І якщо…
Недбалість, прихована динаміка, природність і практичність — 2024 рік продовжує диктувати свої тренди, дотримуючись яких…
Знайти ідеальний светр на зиму мріють усі, але це вдається одиницям, хоча на перший погляд…