Соління сала з часником — традиційно та смачно. А коли ще борщ до того є, тоді взагалі від тарілки ніхто не зможе відійти поки вона не стане пусто. Пропонуємо вам рецепт, який перевірений та надійний, а ще дуже вдалий.
Для приготування потрібні такі продукти:
Наріжте сало на шматки середнього розміру. Зробіть проколи ножем або виделкою.
Подрібніть часник (кілька зубчиків). Натріть ним сало, а також сіллю та перцем, подрібненим лавровим листям. Сіль беріть довільно, бо сало нею не зіпсувати.
В металеву ємність викладіть шар натертого часнику та посипте його сіллю. Покладіть сало. На нього викладіть ще подрібнений часник. Посипте сіллю. Тепер ще кладіть сало, яке посипте подрібненим часником знову та сіллю.
Накрийте металеву ємність та приберіть в темне та прохолодне місце на 7-10 днів. Смачного! А зберігати його можна протягом 3-4 місяців в холодильнику в сухій ємності або заморозьте його.
Щоб милуватися баклажанами, що ростуть на грядках, а не зітхати через їх похмурий вигляд, культуру…
Дротяник - це личинка жука-ковалика, яка живе під землею і харчується корінням і бульбами овочевих…
Павутинний кліщ - це дрібний павукоподібний шкідник, який смокче соки з рослин і може призвести…
Морква часто стає компонентом для салату саме у відвареному вигляді. Овоч стає смачнішим і досить…
Коли йдеться про приготування смаженої картоплі, то всім господиням хочеться, щоб страва мала апетитну скоринку.…
Навіть якщо ваш кулінарний досвід доволі вагомий, це зовсім не означає, що ви застраховані від…