Груші рідко використовують у випічці чи інших кулінарних стравах. Але коли восени починають псуватися фрукти, потрібно придумати спосіб їх переробки.
Коли варення наварено, а груші ще залишилися, можна готувати з ними різноманітні пироги, штруделі, запікати з м’ясом, але куди простіше і швидше – напекти грушевих панкейків.
1. Груші потрібно очистити від шкірки, видалити хвостики та серцевину та натерти на великій тертці.
2. Змішуємо вінчиком в глибокій мисці яйце, сіль, цукор, ванілін.
3. Додаємо сюди теплий кефір, рослинну олію, просіяне борошно с содою і перемішуємо до однорідної маси. Маса повинна бути консистенції сметани. Сюди додаємо терті груші.
5. Перемішуємо все до однорідної маси і даємо постояти хвилин 10.
6. Випікаємо на розігрітій сухій сковороді, як звичайні оладки по дві-три хвилини з кожного боку.
До столу подаємо з натуральним йогуртом чи сметаною.
Смачного!
Фабіо Гомес — художник з Тріндаді (Бразилія) створює шедевральні розписи парканів, на яких ростуть квітучі…
Трендове взуття захоплює увагу. Цікаво спостерігати за оновленнями модельних лінійок. Експансія новинок у гардероби жінок…
Часник дасть багатий врожай за умови висаджування в підготовлений добривами ґрунт та при дотриманні графіку…
Стильні речі формують образ. Без них вигляд може бути акуратним та, як кажуть стилісти, чистеньким.…
Джинси належать до базового виду одягу. З ними можна створити будь-який образ. Це можливо, завдяки…
Скоро всі дерева будуть активно цвісти, а це означає, що потрібно встигнути їх обробити та…