Кулінарія

Які спеції зроблять котлетний фарш смачнішим, а які його зіпсують

Фарш буде смачний для приготування котлет навіть з базовим набором спецій. Сіль, перець, часник — цього цілком достатньо, щоб надати йому нових барв. Проте в бажанні провести експерименти на кулінарному фронті можна як виграти, так і програти, коли мова йде про спеції.

Спеції в білому переліку

Для ефектнішого та ароматнішого результату додайте дрібку мускатного горіха. З ним треба бути дуже обережними, бо він має інтенсивний смак та аромат.

Досить несподіваним варіантом є кориця. Підходить для свинини та курки. Фарш вийде набагато смачнішим. Один з популярних варіантів — суміш перців. Відмінно поєднується з фаршем також мелений коріандр, паприка та майоран.

Чорний перелік спецій

Не додавайте в котлетний фарш хмелі-сунелі. Це той варіант, який може зіпсувати його. Занадто ароматні трави також не варто класти в фарш, бо вони бути перебивати такий апетитний котлетний аромат.

Пробуйте, експериментуйте та смакуйте!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як одягатися, коли погода постійно змінюється: 11 готових образів

Ми неодноразово вже говорили, що демісезон — справді непростий для модниць час. Потрібно зібрати не…

11 години тому

Стилісти розповіли про найкращі поєднання одягу з чорним пуховиком

Якщо потрібно вибрати одну річ з масовою популярністю, яка просто на всі часи та народи,…

13 години тому

Як поєднувати коричневий одяг з іншими кольорами

Коричневий вважається класичним та базовим кольором. Він не такий популярний як чорний або сірий, але…

15 години тому

5 найпопулярніших моделей сумок-тоутів, без яких не зібрати модний гардероб

Об'єктивно кажучи, це найпопулярніша модель сумок. І так, у новому сезоні без неї не обійтися,…

21 годину тому

З чим носити коротку шубу, щоб не замерзнути

Якщо останні зими в моді були вироби максі, то в 2024 році тренди змінюються. Це…

22 години тому

Три найкращі мереживні сукні сезону 2024-2025

Подіуми задають новий тренд в моді вечірніх суконь. Якщо ви в пошуках нового придбання, тоді…

2 дні тому