Як приготувати смачні нагетси вдома

Хрусткі золотисті нагетси – улюблена страва дітей. Зазвичай вони обирають у фастфудах саме цю їжу. Але смачні та хрусткі шматочки курки можна приготувати вдома самостійно. Перевірений рецепт читайте у подробицях.

Подробиці

Інгредієнти:

500 г курячого філе
100 г борошна
1 ст. л. сухого часнику
1/2 ч. л. чорного перцю
100 сухарів
дрібка солі
2 яйця
олія

Приготування:

У тарілці змішайте борошно, сіль, перець, та сухий часник. Наріжте філе шматочками та обваляйте його у суміші. Збийте яйце, насипте у окрему миску панірувальні сухарі.

Шматочки м‘яса опустіть у посудину з яйцем, а потім обваляйте у сухарях. Викладіть ці шматочки на тарілку й поставте на 20 хвилин у холодильник.

Після цього викладіть м’ясо на розігріту з олією сковорідку. Обсмажуйте з двох сторін до золотистої скориночки. Нагетси смакують з різними соусами, а також їх можна подавати з гарніром. Смачного!