Це повидло, коли загусне, нагадує мармелад: і за зовнішніми ознаками, і за смаком. Готувати його дуже просто і недовго. Спробуйте один раз, щоб записати рецепт і готувати рік у рік.
Потрібно почистити від шкірки , видаливши серединки, 3 кг стиглих яблук. Взяти треба більше, бо це в кінці має стільки залишитися. Можна брати побиті, трохи браковані.
Потім влити в казанок або в каструлю з товстим дном 50 г води, всипати порізані яблука й варити на невеликому вогні, доки яблука не стануть м’якими (30-40 хв).
Потім, ще гарячим, переблендерити отриману масу, всипати 2,3 кг цукру. Довести до кипіння й варити на малому вогні одну годину, періодично помішуючи Обов’язково накрити кришкою, щоб “не стріляло”.
Тим часом підготувати банки: простерилізувати їх в духовці чи в мікрохвильовці. Готове повидло розлити в сухі банки, дати йому остигнути, а вже тоді закрити герметично.
Зберігати в сухому прохолодному місці. Таке повидло – густе, запашне, золотаве – можна використовувати і на млинці, і на пиріжки, і просто на хліб!
Тренди не можуть бути всі швидкоплинними. Причина досить очевидна. Просто деякі з модних тенденцій так…
Мода швидкоплинна. В цьому є великий сенс. Про це варто замислитися, коли на арені з'являється…
Біла сорочка часом здається найнуднішим предметом гардеробу, хоча обійтися без неї практично неможливо. Насправді, вирішити…
Ви помітили один тренд серед фешн-інфлюєнсерів? Цього сезону вони відводять одну з головних ролей аксесуарам.…
Знайомимось із черговою версією трендового перлинного манікюру, натхненого сніговим вайбом грудня, який вже ось-ось на…
Трикотажні речі - це не тільки про зиму, вони необхідні кожній модниці цілий рік. Але…