Дієтолог Наталія Денисова перерахувала в інтерв’ю корисні властивості сиру, але порадила не зловживати продуктом через його високу жирність та солоність.
Якісний сир є чудовим доповненням до харчового раціону – цей смачний та ситний продукт забезпечує організм багатьма корисними речовинами. Зокрема, повідомила Денисова, із сиром ми отримуємо вітамін D, кальцій.
«У 100 грамах сиру міститься добова норма кальцію, корисна у профілактиці остеопорозу у людей похилого віку», – повідомила медик.
Крім того, сир – це джерело амінокислот: у ньому присутні лізин, метіонін, триптофан, глутатіон. Отримання амінокислот важливо для хорошого стану нервової системи, активної розумової діяльності, позитивного психологічного настрою, до того ж їх потребують м’язи, сухожилля і зв’язки, волосся і шкіра. Лікар-дієтолог зауважила, що
«регулярне споживання молочних продуктів, у тому числі сиру, знижує ризик розвитку серцево-судинних захворювань та ускладнень цукрового діабету другого типу».
Водночас Денисова радить не забувати: сир – це продукт із високим вмістом насичених жирів та солі, їм важливо не переїдати.
Медик назвала добову норму сиру:
«30-50 г сиру в день достатньо для користі. Якщо потрібно обмежувати жир у раціоні, то краще з’їдати не більше 30 г сиру жирністю не більше 30% або 20%».
При цьому, каже дієтолог, що краще уникати вживання плавлених та ковбасних сирів – така продукція містить дуже багато штучних добавок.
В ванній кімнаті рушники та килимки постійно знаходяться в використанні, адже ніхто не буде їх…
Не дивно, що решітка на кухонній плиті швидко вкривається товстим шаром жиру. Проблема полягає в…
Про пральні машини між експертами, сервісними службами та споживачами постійно точаться розмови та суперечки щодо…
Підготовка дров на зиму — стратегічно важливий процес. Один з важливих етапів полягає в якісному…
Вироби з кришталю мало кого залишають байдужими. Їх благородний блиск та витончений дзвін при легкому…
Найкраща порада для всіх, хто любить ароматизатори та дифузори з дорогими ароматами. Якщо в хочете…