Панірування має на меті не тільки смак та утворення скоринки, за якою майже всі фанатіють. Воно має і практичне призначення. Панірування дає можливість тримати виробам форму, допомагає не втрачати соковитість. І повернемось до фактору смаку. В будь-якому випадку він стає кращим та оригінальнішим.
Вони є фаворитом в багатьох випадках, але ж сухарі не єдині. Можна знайти кілька альтернативних варіантів. І в досвідчених кулінарів є що запропонувати.
Так, борошно успішно здатне замінити панірувальні сухарі. Можна навіть вибирати різний сорт, щоб змінювати смакові акценти. Борошно може бути: пшеничне, гречане, кукурудзяне та ін.
Один з оригінальних форматів панірування. Яскравий приклад — вівсянка. Ви можете її перемолоти на менші фракції, а можна лишити в первісному вигляді. В вівсянці можна панірувати як котлети, так і сирники. Оригінально та смачно. Серед круп популярність ще має манна крупа.
Широка тема для вибору смаків. Для панірування підходять різні види насіння: гарбузове, соняшникове, кунжут, льон. Це не тільки оригінально та естетично привабливо, але й смачно.
Звичайні страви можна зробити кращими. Риба, м’ясні та овочеві котлети, сирники, відбивні з паніруванням набувають нових рис смаку. Експериментуйте, бо це смачно.
Денім є найпопулярнішим в гардеробі багатьох жінок. З джинсами можна створювати безліч образів, які будуть…
Весілля стає модним випробуванням не тільки для нареченої. Чоловікам також потрібно чимало продумати, вибрати, поєднати.…
Тропічна рослина, яка захоплює своїм розкішним листям. Саме воно є декоративно цінним. Монстера прикрасить собою…
Модна стилізація образів зі спортивним одягом та спідницями — один з трендових напрямів цього року.…
Оладки виходять пласкими або ж твердими, якщо не додати розпушувач? Насправді навіть без соди та…
Нові тренди захоплюють не тільки весну. Бахрома, пастельні відтінки, широкоплечі силуети, кльош — багато цікавого…