Кулінарія

Топ-3 продуктів для панірування замість звичних сухарів

Панірування має на меті не тільки смак та утворення скоринки, за якою майже всі фанатіють. Воно має і практичне призначення. Панірування дає можливість тримати виробам форму, допомагає не втрачати соковитість. І повернемось до фактору смаку. В будь-якому випадку він стає кращим та оригінальнішим.

Не єдиними панірувальними сухарями

Вони є фаворитом в багатьох випадках, але ж сухарі не єдині. Можна знайти кілька альтернативних варіантів. І в досвідчених кулінарів є що запропонувати.

Борошно

Так, борошно успішно здатне замінити панірувальні сухарі. Можна навіть вибирати різний сорт, щоб змінювати смакові акценти. Борошно може бути: пшеничне, гречане, кукурудзяне та ін.

Панірування з крупами

Один з оригінальних форматів панірування. Яскравий приклад — вівсянка. Ви можете її перемолоти на менші фракції, а можна лишити в первісному вигляді. В вівсянці можна панірувати як котлети, так і сирники. Оригінально та смачно. Серед круп популярність ще має манна крупа.

Насіння

Широка тема для вибору смаків. Для панірування підходять різні види насіння: гарбузове, соняшникове, кунжут, льон. Це не тільки оригінально та естетично привабливо, але й смачно.

Звичайні страви можна зробити кращими. Риба, м’ясні та овочеві котлети, сирники, відбивні з паніруванням набувають нових рис смаку. Експериментуйте, бо це смачно.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як прибрати вм’ятини з лінолеуми за 30 секунд

Лінолеум — практичний матеріал для підлоги. Його легко вкладати, мити, але від важких предметів та…

7 години тому

Чи можна мити ламінат мийним пилососом

Волога та деревина погано сумісні. Надмірна волога псує натуральний матеріал. У випадку з ламінат ситуація…

8 години тому

Ефективний спосіб нейтралізації запаху сечі з постільної білизни та одягу

Якщо вчасно не впоратися з забрудненням, можлива проблема. Запах ніби в'їдається в волокна та набуває…

10 години тому

Як сушити рушники та килимки, щоб не утворився запах сирості

В ванній кімнаті рушники та килимки постійно знаходяться в використанні, адже ніхто не буде їх…

2 дні тому

Як легко відмити решітку з плити, яка вкрилася товстим шаром жиру

Не дивно, що решітка на кухонній плиті швидко вкривається товстим шаром жиру. Проблема полягає в…

2 дні тому

Чи безпечно залишати пральну машину постійно включеною в розетку

Про пральні машини між експертами, сервісними службами та споживачами постійно точаться розмови та суперечки щодо…

2 дні тому