Рулет з курки, який підійде для перекусу та для частування гостей

Універсальні страви зручно знати та готувати. В потрібний момент ви можете не просто зробити смачну страву для себе чи родини, але й частування для гостей за святковим столом. Головне, що готувати досить просто. Інгредієнти в рецепті доступні, тому забирайте його в кулінарну скарбничку.

Інгредієнти для приготування

Потрібні наступні:

куряче філе — 800 г;
цибуля — 1 шт.;
сухарі — 30 г;
сіль, перець.

Для начинки:

варені яйця — 2 шт.;
твердий сир — 120 г;
масло — 30 г;
часник — 1 зубчик;
петрушка.

Як приготувати рулет

Для початку з філе зробіть фарш. Додайте сіль, перець та панірувальні сухарі. Вимішайте фарш та відбийте його. Поставте в холодильник на 15 хвилин.

Відварені яйця треба натерти, а також, сир, часник та масло. Подрібніть петрушку. Змішайте все разом.

Потрібна харчова плівка. Викладіть на неї фарш. Розрівняйте в формі прямокутника. Викладіть начинку та згорніть в рулет. Закрийте бокові частину та заліпіть шов. Посипте рулет сиром.

Сформований рулет викладіть у форму та поставте в духовку. Температура повинна бути біля 200 градусів. Запікайте 20-25 хвилин. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.