Ароматну й рум’яну картопельку, як з бабусиної печі можна приготувати в духовці. Треба купити смачні свинячі реберця і мати вдома чавунну каструлю, тоді картопля точно вдасться, як колись у бабусі.
Інгредієнти
Начистьте картоплю, наріжте шматочками, почистьте моркву й цибулю. Моркву натріть на крупній тертці, а цибулю накришіть, як на засмажку. Обсмажте ребра до золотистого кольору, після цього посмажте частину цибулі й моркви, до засмажки можна натерти 2-3 зубки часнику.
Візьміть каструлю, бажано, щоб вона була чавунного сплаву, складіть нарізану картоплю, моркву й цибулю, яку залишили. Покладіть ребра і смажену моркву з цибулею до картоплі. Посоліть, поперчіть, додайте лавровий лист. Розмішайте все й залийте окропом, щоб картопля ледве покривалася водою.
Поставте в розігріту до 200 градусів духовку. Готуйте протягом години на високій температурі, потім ще годину – при температурі 150 градусів. Ви почуєте аромат, який йде з духовки. Ваша страва готова. Смачного!
Скидання зайвої ваги починається з самодисципліни. Звичайно, потрібно налагодити харчування, контролювати раціон та ввести в…
Денім впевнено займає позиції лідера. Джинсовий одяг завжди демонстрував попит, але в цьому році йому…
Мікротренди формують великі тренди. Один з найяскравіших — колір помади. Про нього добре відомо всім.…
В гардеробі на будь-який сезон рекомендується мати трикотажний топ. Приємний до тіла, універсальний в плані…
Коли говорять про протеїни, виникає думка про качків з тренажерних залів. Це вони постійно на…
Скільки розмов було про повернення скінні! Адже у нульових вони були неймовірним бестселером, який, за…