Кулінарія

Як потрібно варити курячі яйця, щоб вони легко очистилися

Відварені яйця можуть стати чудовим сніданком, оскільки допомагають зранку наситити організм білком та іншими поживними речовинами.

Однак часом цей продукт не так легко піддається очищенню, як того хотілося б господиням.

Подробиці

Але є певні правила, які допоможуть зробити цей процес простішим.

У чому вони:

  1. Якщо ви любите купувати свіжі домашні яйця, варто дати їм полежати в холодильнику. Такі яйця будуть добре чиститись, а ось свіжі яйця краще залишити для інших страв.
  2. Не варто відправляти в киплячу воду яйце, яке ще хвилину тому було в холодильнику. Подібний перепад температур для швидкого очищення не підходить.
  3. Багато досвідчених кулінарів рекомендують варити яйця в підсоленій воді.
  4. Після варіння не варто відразу ж приступати до чищення. Наповніть холодною водою миску і перекладіть у неї курячі яйця приблизно на 15 хвилин.
  5. Не варто відправляти яйця варитись у холодну воду. Спершу варто дочекатися кипіння.

Якщо дотримуватись цих нескладних правил, то яйця буде легко звільнити від шкаралупи.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Чотири фасони суконь, які допоможуть замаскувати живіт

Кожна жінка хоче залишатися привабливою та виглядати бездоганно. В цьому аспекті завжди у фокусі фігура.…

8 години тому

Стилісти розповіли, як відрізнити дороге пальто від бюджетного

Коли про пальто говорять, що воно бюджетне, мають на увазі зовсім інше. Називаймо речі своїми…

10 години тому

Як правильно вибирати одяг, коли вже 40+: поради стиліста

Похід по магазинах – стрес у будь-якому віці. І коли ти зустрічаєш рубіж в 40…

12 години тому

Закордонний досвід жінок у віці: п’ять видів пальто для розкішного вигляду

Подивитися на жінок з інших країн завжди цікаво з метою обміну досвідом. Модні тенденції та…

12 години тому

Як вагітним жінкам скласти модний гардероб: порада стилістів

Ти при надії? Вітаємо! Це один із найчутливіших і найнезвичайніших періодів у житті кожної жінки,…

16 години тому

В цьому сезоні популярні стильні пуховики з поясом: підкреслюють талію

В нашому кліматі без пуховика взимку просто не обійтись. Він і зігріє у морози, і…

19 години тому