Кулінарія

Чому не потрібно виливати воду з каструлі після варіння рису

Одними з найпопулярніших гарнірів на пострадянському просторі є макарони та рис.

Ні для кого не секрет, що для приготування цих двох страв потрібна вода.

Подробиці

Якщо рідину, яка залишається після варіння макарон, деякі досвічені господині досить часто використовують у побуті, то про можливе застосування води, що залишилася після варіння рису, практично немає інформації.

Однак досвідчені кулінари знають, чому її в жодному разі не можна виливати.

«Рисова» вода у кулінарії

Рідина, що залишилася у каструлі після приготування рисової каші, може стати інгредієнтом для інших страв.

Таку воду можна додати в бульйон, підливу чи соус замість чистої води.

В результаті рідка страва стане більш однорідною за рахунок крохмалю, який рис «віддав» під час варіння.

«Рисова» вода як косметичний засіб

Така рідина допомагає покращити стан шкірного покриву.

Для цього відвар слід зробити одним із компонентів маски для обличчя.

Вода допомагає боротися з прищами, очистити пори та зробити шкіру більш гладкою та світлою.

«Рисова» вода як медичний засіб

Вживання каламутної рідини, яка залишилася в каструлі після приготування рису, допомагає при боротьбі з діареєю та зневодненням.

Однак варто знати, що у такій воді міститься чимало крохмалю, надлишок якого може негативно вплинути на організм.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

З яким взуттям носити популярні в цьому сезоні шуби

Шуби — наймодніший верхній одяг сезону осінь-зима 2024/25. Ними дизайнери пропонують замінити пуховики, дублянки, утеплені…

7 години тому

Які штани популярні восени та взимку 2024/2025: 10 пар

Після закінчення тижнів моди ми вивчаємо глобальні тренди. Найчастіше серед них виявляються нетривіальні рішення, експериментувати…

9 години тому

5 найкращих поєднань взуття, яке підходить до пальта цієї осені

Пальто – наш незамінний осінній супутник. Щоправда, образи з ним не завжди виглядають так само,…

10 години тому

Стильні пуховики на осінь-зиму 2024/25: головні тренди

Осінь відчувається вже в кожному подуві вітру, тому саме час обговорити головні тренди верхнього одягу,…

1 день тому

З чим носити легінси цієї осені: 10 ідей

Облягаючі штани та джинси завжди виступали головною темою для суперечок у фешн-індустрії. Хтось вважає, що…

1 день тому

6 стильних пар взуття без підборів, які популярні цієї осені

Звичайно, взуття на високих тонких підборах виглядає ефектно. Однак із настанням осені хочеться «спуститися на…

1 день тому