Картопляне пюре має технологію приготування, яка виробилася не одним десятком років. Не будемо вдаватися в подробиці, хто і коли придумав цю страву, проте вона популярна в багатьох країнах світу.
Відповідно до класичних рецептів в пюре потрібно додавати масло та молоко. Якщо у вас випадковим чином не виявилося цих продуктів вдома, тоді потрібно знайти вихід з положення. І зробити це не настільки складно.
Вода, в якій вариться картопля, вам знадобиться. Не виливайте її відразу після приготування. Звичайно, картопляний бульйон не замінить масло та молоко, не зробить шовковисту структуру та виразний вершковий смак, проте й сухим ваше пюре не буде. Вважайте це дієтичним варіантом гарніру.
Цибуля також стане смачним доповненням для пюре. Наріжте її та обсмажте на олії, а потім вимішайте з пюре. Смачний варіант гарніру також буде вдалим рішенням.
Хоча деякі корисні для організму поживні речовини можуть руйнуватися при нагріванні, як варені, так і…
Йод відіграє важливу роль у синтезі гормонів щитовидної залози, а його дефіцит в організмі відразу…
Заперечення, гнів, торг, депресія, прийняття. Розбираємось з усіма стадіями відмови від улюбленого напою! Багато лікарів…
Восени наші локони зазнають не менших випробувань, ніж у літній період. Як же зберегти волосся…
Якщо светри, куртки та пальто недостатньо зігріватимуть тебе цієї осені, потрібно «підвищувати градус» зсередини. Мова…
Взагалі дебати про будь-які модні правила — це досить складно. У кожному питанні існує тисяча…