Кулінарія

Як смачно приготувати картопляне пюре без масла та молока

Картопляне пюре має технологію приготування, яка виробилася не одним десятком років. Не будемо вдаватися в подробиці, хто і коли придумав цю страву, проте вона популярна в багатьох країнах світу.

Відповідно до класичних рецептів в пюре потрібно додавати масло та молоко. Якщо у вас випадковим чином не виявилося цих продуктів вдома, тоді потрібно знайти вихід з положення. І зробити це не настільки складно.

Чим замінити молоко та масло в пюре

Вода, в якій вариться картопля, вам знадобиться. Не виливайте її відразу після приготування. Звичайно, картопляний бульйон не замінить масло та молоко, не зробить шовковисту структуру та виразний вершковий смак, проте й сухим ваше пюре не буде. Вважайте це дієтичним варіантом гарніру.

Цибуля також стане смачним доповненням для пюре. Наріжте її та обсмажте на олії, а потім вимішайте з пюре. Смачний варіант гарніру також буде вдалим рішенням.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Цей аксесуар зробить будь-який зимовий образ трендовим

Аксесуари мають особливу «суперсилу» — не секрет, що вони здатні змінити образ до невпізнанності. Одягніть…

2 години тому

Як носити довгі рукавиці, щоб виглядати дорого та стильно

Тренд на довгі рукавиці задає нову динаміку їх використання в образах. Вони привертають увагу, стають…

3 години тому

Які пуховики будуть популярні у 2025 році: головні тренди

Одним з центральних елементів наших гардеробів став пуховик. Так, цього сезону на модній арені чимало…

5 години тому

Модні тренди 2024, які залишаться актуальними в 2025 році

Тренди не можуть бути всі швидкоплинними. Причина досить очевидна. Просто деякі з модних тенденцій так…

16 години тому

Не поспішайте за новим одягом: три ознаки, що тренд скоро вийде з моди

Мода швидкоплинна. В цьому є великий сенс. Про це варто замислитися, коли на арені з'являється…

17 години тому

5 трендових образів із звичайною білою сорочкою на зиму

Біла сорочка часом здається найнуднішим предметом гардеробу, хоча обійтися без неї практично неможливо. Насправді, вирішити…

23 години тому