Їжа

Як приготувати білковий кіш з фореллю без тіста

Такий кіш дійсно можна приготувати. Якщо ви на шляху до здорового харчування, тоді смачні страви без тіста будуть доречні. Приготуйте смачний кіш з фореллю чи лососем та броколі. Ця ніжна на смак страва стане вашою улюбленою.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

броколі — 400 г;
форель або лосось — 400 г;
яйця — 4 шт.;
молоко — 50 мл;
моцарела — 100 г;
сіль, спеції.

Як приготувати

Броколі розберіть на суцвіття, а рибу наріжте на порційні шматочки. Викладіть в форму для запікання. Залийте сумішшю з яєць та молоко. Зверху розкладіть шматочки моцарели. Не забудьте все посолити за смаком.

Поставте в розігріту духовку на 30 хвилин при температурі 180 градусів. Дехто може сказати, що страва не кіш, а омлет. Проте не забувайте, що в рецептах здорового харчування досить часто є інтерпретації. Головне, що така страва не шкодить фігурі, тож їсти можна на будь-який прийом їжі. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.