По відношенню до гречки господині діляться на дві категорії. Одні завжди промивають крупу перед варінням.
Інші не бачать у цій процедурі жодної потреби.
Однак досвідчені кулінари давно поставили в цій суперечці крапку.
Кухарі впевнені у необхідності промивання гречки. Якщо відмовитись від цієї дії, то можна поставити своє здоров’я під загрозу.
Від процедури відмовлятися не варто, тому що гречана крупа потребує очищення.
Під час зберігання в гречку могли потрапити брудні компоненти.
Крім того, ряд виробників штучно збільшують термін придатності гречці шляхом додавання до неї спеціальних речовин, що становлять небезпеку для організму.
Вищеописаних причин цілком достатньо для того, щоб промити гречку.
Однак безпека – це не єдиний привід для проведення процедури.
Існує і кулінарна сторона цього питання. Досвідчені господині запевняють: непромита гречка буде несмачною.
Сторонні порошинки або піщинки, що знаходяться в продукті, навряд чи сприятимуть поліпшенню смакових якостей готової страви.
Аналогічну властивість має і фітинова кислота, яку обов’язково потрібно «змити».
Взуття повинно бути не тільки стильним, але й комфортним. На весну в гардеробі знадобиться кілька…
Для жінок спідниця — особливий предмет гардероба. Це про жіночність, ніжність, делікатність. Весна дарує новий…
Формули кольорів — зручний інструмент для створення гармонійних образів. Поєднувати різні відтінки буває важко, а…
Перше побачення — це так бентежно та романтично. Є велике бажання, щоб очікування виправдалися. Саме…
Важлива деталь жіночого гардероба — стильна та гарна спідниця. З її допомогою можна коригувати фігуру,…
Одяг з принтами не найпростіший в плані комбінування з іншим одягом. Потрібно багато продумувати деталей,…