Кулінарія

Просте приготування пасти з вершково-грибним соусом

Такі рецепти потрібні всім, бо в будь-який момент ви зможете швидко приготувати смачну страву. Вершково-грибний соус — класика, яка завжди безпрограшна.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • макаронні вироби;
  • печериці — 250 г;
  • вершки 20% — 200 мл;
  • цибуля — 1 шт.;
  • часник — 1 зубчик;
  • бульйонний кубик — 1 шт.;
  • олія, сіль, перець.

Як приготувати

Для цієї страви найкраще пасує паста у вигляді макаронних гнізд (тольятеллі). Потрібно приблизно 6 штук. Відваріть до готовності. Влийте чашку холодної води та залиште стояти.

Гриби наріжте шматочками. Подрібніть також цибулю та часник. Грибний бульйонний кубик розведіть в 250 мл води.

Нагрійте сковороді, налийте трохи олії. Обсмажте злегка цибулю та додайте часник. Обсмажте ще 30 хвилин. Викладіть гриби та обсмажуйте ще 5 хвилин, щоб печериці добре присмажились.

Тепер час влити вершки та бульйон. Доведіть майже до кипіння та проваріть до загустіння. Викладіть пасту з води до соусу. Сіль, перець додайте за смаком. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Вправа, яка за 1 хвилину розблокує втомлені м’язи спини наприкінці дня

Одна з базових та найпопулярніших вправ. Допомагає розслабити тіло та хребет. Виконання вправи «Собака мордою…

12 години тому

Лайфхак від перукарів: як зберегти взимку об’ємну укладку під шапкою

Холодна погода примушує утеплюватися. Нічого не зробиш з цим, якщо не хочеш захворіти. Шапка —…

14 години тому

Як зробити по-справжньому вітамінний кондиціонер для блискучого та здорового волосся

Приємно не просто бачити доглянуте волосся, а відчувати його міцність та здоров'я. Стресові ситуації, хронічна…

15 години тому

Жіночий тренд на спідницю зі штанами, який чоловіки успішно адаптували під свій стиль

Про тренд носити спідницю поверх штанів вже добре відомо. Тренд став активно набирати оберти. Загалом,…

16 години тому

Нейл-арт до Дня закоханих: двадцять романтичних ідей для манікюру

З таким нейл-артом будь-який образ в 2025-му році виглядатиме романтично. Наближається День усіх закоханих. І…

17 години тому

Сім фактів про пікантну спідню білизну — жіночі стрінги

Сьогодні стрінгам мало кого здивуєш. Вони стали звичним елементом спідньої білизни. Порівняно з класичними трусиками…

17 години тому