Їжа

Навіщо досвідчені господині засушують овочі

Більшість овочів можна не тільки вживати в їжу відразу і заморожувати, а й сушити.

Для цих цілей чудово підійдуть цибуля, часник, солодкий перець і навіть баклажани.

Подробиці

Навіщо так роблять досвідчені господині

Вся справа в тому, що мало хто хоче додавати в їжу готові приправи або кубики, в яких багато солі та шкідливих консервантів – підсилювачів смаку, глутамату натрію.

Набагато розумніше в цьому випадку приготувати спеції самостійно.

При такому підході будь-яка страва буде неймовірно смачною і корисною. Також це залежатиме від того, наскільки якісні та свіжі овочі ви використовуватимете.

Для універсальної приправи, яка прикрасить будь-яку страву, досвідчені господині використовують болгарський перець, баклажан, кріп, часник та петрушку.

Інгредієнти слід промити, просушити та пропустити через блендер, потім відправити суміш у банку та додати трохи солі.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Найкраще добриво для герані, яке завжди діє безвідмовно

Герань стала однією з найкращих мешканок підвіконь. І не дивно. З кількістю сортів та розкішних…

7 години тому

Три найкращих сорти квітів для вирощування на сонячній клумбі

Кожна ділянка має свої особливості стосовно освітленості. І це визначає, що на ній може рости.…

7 години тому

Наймодніші кольори помад в 2025 році

Помада — важливий атрибут краси для кожної жінки. Саме він дає можливість почувати себе привабливою,…

10 години тому

Як носити корсети та мати стильний вигляд в 2025 році

Корсети залишаються оригінальною та пікантною частиною образів. Так, їх носять не з сукнями як в…

11 години тому

Смарт-педикюр, що це і чому це найшвидший спосіб зробити сухі п’яти ідеальними

У деяких салонах краси з'явилася нова модна послуга під привабливою назвою смарт-педикюр. Ми попросили майстра…

13 години тому

Чотири антипокупки одягу, який буде роками лежати в шафі

Оновлювати гардероб приємно та цікаво, але це повинно бути обґрунтовано. Якщо на емоціях купляти все…

15 години тому