Як приготувати густий пряний суп з овочами та м’ясом

В рецепті супу використано інгредієнти, які можуть викликати питання. Наприклад, пряний овочевий сік. В магазинах продають такі соки. Наприклад, буває томатний пряний. Також можна знайти і з міксом овочів. Що стосується набору заморожених овочів, поданих в рецепті. За вашим бажанням можна використати будь-які інші доступні вам овочі.

Інгредієнти

Для приготування вам потрібні такі продукти:

яловичина — 250 г;
мікс заморожених овочів — 450 г;
пряний томатно-часниковий соус — 100 мл;
бульйон — 400 мл;
пряний овочевий сік — 300 мл;
олія — 1 ст.л.

Як приготувати

Яловичину наріжте шматочками. Сковороду поставте на вогонь, розігрійте та налийте трохи олії. Підсмажте яловичину протягом 10 хвилин. Періодично помішуйте.

Додайте до яловичини решту інгредієнтів. Доведіть до кипіння та зменшіть вогонь. Накрийте кришкою та протушкуйте ще протягом 10 хвилин на слабкому вогні. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.