Кулінарія

Як приготувати на обід суп з фрикадельками та булгуром

Смачний обід — суп з фрикадельками. Така страва добре насичує та надає сил на продовження робочого дня. Булгур — ідеально доповнює фрикадельки, тож приготуйте ложки до обіду.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • вода — 2 л;
  • курячий фарш з цибулею  — 400 г;
  • картопля — 4 шт.;
  • морква — 1 шт.;
  • цибуля — 1 шт.;
  • булгур — 5 ст.л.;
  • петрушка;
  • олія;
  • сіль, перець.

Як приготувати

Фарш посоліть, поперчіть та сформуйте з нього фрикадельки. Картоплю наріжте кубиком, моркву натріть на тертці, а цибулю також наріжте.

На сковороді розігрійте олію. Обсмажте цибулю, моркву. Тим часом вода в каструлі нехай закипає. Посоліть. Викладіть варитися картоплю, булгур. Через кілька хвилин викладіть засмажку та фрикадельки.

Доведіть суп до кипіння та продовжуйте готувати ще протягом 15 хвилин. Наприкінці посипте зеленню. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Чотири фасони суконь, які допоможуть замаскувати живіт

Кожна жінка хоче залишатися привабливою та виглядати бездоганно. В цьому аспекті завжди у фокусі фігура.…

5 години тому

Стилісти розповіли, як відрізнити дороге пальто від бюджетного

Коли про пальто говорять, що воно бюджетне, мають на увазі зовсім інше. Називаймо речі своїми…

7 години тому

Як правильно вибирати одяг, коли вже 40+: поради стиліста

Похід по магазинах – стрес у будь-якому віці. І коли ти зустрічаєш рубіж в 40…

9 години тому

Закордонний досвід жінок у віці: п’ять видів пальто для розкішного вигляду

Подивитися на жінок з інших країн завжди цікаво з метою обміну досвідом. Модні тенденції та…

9 години тому

Як вагітним жінкам скласти модний гардероб: порада стилістів

Ти при надії? Вітаємо! Це один із найчутливіших і найнезвичайніших періодів у житті кожної жінки,…

13 години тому

В цьому сезоні популярні стильні пуховики з поясом: підкреслюють талію

В нашому кліматі без пуховика взимку просто не обійтись. Він і зігріє у морози, і…

15 години тому