Кулінарія

Як приготувати на обід суп з фрикадельками та булгуром

Смачний обід — суп з фрикадельками. Така страва добре насичує та надає сил на продовження робочого дня. Булгур — ідеально доповнює фрикадельки, тож приготуйте ложки до обіду.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • вода — 2 л;
  • курячий фарш з цибулею  — 400 г;
  • картопля — 4 шт.;
  • морква — 1 шт.;
  • цибуля — 1 шт.;
  • булгур — 5 ст.л.;
  • петрушка;
  • олія;
  • сіль, перець.

Як приготувати

Фарш посоліть, поперчіть та сформуйте з нього фрикадельки. Картоплю наріжте кубиком, моркву натріть на тертці, а цибулю також наріжте.

На сковороді розігрійте олію. Обсмажте цибулю, моркву. Тим часом вода в каструлі нехай закипає. Посоліть. Викладіть варитися картоплю, булгур. Через кілька хвилин викладіть засмажку та фрикадельки.

Доведіть суп до кипіння та продовжуйте готувати ще протягом 15 хвилин. Наприкінці посипте зеленню. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

10 речей, які час викинути, якщо виповнилося 40: думка стилістів

40 років - це вік, коли можна зітхнути з полегшенням. Помилки молодості позаду, кар'єра та…

16 години тому

6 випадків, коли краще носити пояс

Пояс може значно змінити образ, якщо використовувати його з розумом. Один із перших нетривіальних випадків…

18 години тому

Який верхній одяг та взуття носити пізно восени

Що вдягнути з настанням холодів, щоб не замерзнути? Найактуальніше питання, яке ми задаємо собі у…

21 годину тому

З яким низом носити коротку шубу

Цього осінньо-зимового сезону шуби зробили тріумфальний камбек і тепер знову носять горде звання наймоднішого верхнього…

2 дні тому

Стильні зимові пальто для тих, кому не подобаються пуховики

Якщо ви ще не завершили підготовку до холодного сезону, варто зробити це терміново. Перший і…

2 дні тому

З яким взуттям носити джинси пізньої осені

Джинси давно набули культового статусу, якого не вдалося досягти ще жодному дизайнерському одягу. Пізньої осені…

2 дні тому