Кулінарія

Як приготувати смачну і корисну закуску з огірків

Овочі повинні становити хоча б третину всього раціону харчування людини, яка стежить за своїм здоров’ям. Особливо зі шкідливою їжею ми стикаємося на роботі, оскільки лінуємося збирати ланч-бокс. Якщо ви хочете приготувати смачну і корисну закуску, то варто взяти на озброєння наступний простий рецепт.

Які продукти нам знадобляться:

  • 2 огірки (гладких та довгих);
  • по пучку кропу та петрушки;
  • половина чайної ложки гірчиці;
  • столова ложка лимонного соку;
  • сіль на ваш розсуд;
  • столова ложка оливкової олії.

Як готувати:

Якщо ви встигли помітити, то всі інгредієнти є потужними джерелами вітамінів та антиоксидантів, тому сприяють зміцненню імунної системи та підвищенню життєвого тонусу.

Візьміть огірки, добре їх помийте і подрібніть за допомогою терки, яка призначена для моркви по корейськи.

Петрушку з кропом теж промиваємо, підсушуємо і дрібно рубаємо.

Готуємо ідеальну салатну заправку: з’єднуємо лимонний сік, гірчицю та олію.

Якщо ви вирішили побалувати себе салатом увечері, то можна додати в заправку одну часточку дрібнорубаного часнику.

Вибираємо страву для подачі, перекладаємо огірки, подрібнену зелень, при необхідності сіль, поливаємо соусом, перемішуємо і даємо трохи просочитися.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Як прибрати вм’ятини з лінолеуми за 30 секунд

Лінолеум — практичний матеріал для підлоги. Його легко вкладати, мити, але від важких предметів та…

2 години тому

Чи можна мити ламінат мийним пилососом

Волога та деревина погано сумісні. Надмірна волога псує натуральний матеріал. У випадку з ламінат ситуація…

3 години тому

Ефективний спосіб нейтралізації запаху сечі з постільної білизни та одягу

Якщо вчасно не впоратися з забрудненням, можлива проблема. Запах ніби в'їдається в волокна та набуває…

5 години тому

Як сушити рушники та килимки, щоб не утворився запах сирості

В ванній кімнаті рушники та килимки постійно знаходяться в використанні, адже ніхто не буде їх…

1 день тому

Як легко відмити решітку з плити, яка вкрилася товстим шаром жиру

Не дивно, що решітка на кухонній плиті швидко вкривається товстим шаром жиру. Проблема полягає в…

1 день тому

Чи безпечно залишати пральну машину постійно включеною в розетку

Про пральні машини між експертами, сервісними службами та споживачами постійно точаться розмови та суперечки щодо…

2 дні тому