Категорії: Їжа

Як приготувати гарбузові панкейки: смачний та корисний сніданок

Скоро почнеться сезон гарбузів, господині  ділитимуться рецептами страв з цього смачного та корисного овоча. Приготуйте панкейки за нашим перевіреним рецептом.

Подробиці

Інгредієнти:
300 г гарбузового пюре
250 г молока
2 яйця
300 г борошна
120 г цукру
2 ч. л. розпушувача
50 г топленого масла
кориця на смак
ваніль на смак

Запечіть м‘якоть гарбуз з корицею. Запікати 60 хвилин при температурі 180 градусів. Після цього перебийте м’якоть блендером. Збийте яйця з цукром, додайте гарбузове пюре, розпушувач і борошно.

За бажанням всипте ваніль. Збийте все до однорідності. До маси поступово додавайте тепле молоко, постійно збиваючи. Коли маса стане однорідною, влийте топленого масла та розмішайте. Випікайте з обох боків. Перевертайте, коли потріскаються всі бульбашки. Подавайте готові панкейки зі згущеним молоком або морозивом. Смачного!

Вікторія Петрушенко

Закінчила КНУ імені Тараса Шевченка, за спеціальністю філолог. З 2014 року працюю в різних інтернет-виданнях. Мама трьох чудових хлопців. Люблю готувати та експериментувати на кухні. Ділюся рецептами і корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

Стилісти розповіли, як носити браслети в модних образах

Одна маленька деталь може про вас все розповісти. Чи цікавитесь ви модою, наскільки ви дотримуєтесь…

4 години тому

Три трендові спідниці на сезон весна-літо 2025

Спідниця заслуговує на особливий статус в гардеробі жінок. Це той вид одягу, який додає образу…

4 години тому

Як вибрати для саду правильний тип гортензії за розмірами куща

Про гортензії можна говорити довго. Вони розкішні, коли ростуть в правильних умовах, отримують всі необхідні…

5 години тому

П’ять секретів створення невибагливих квітників

Суть квітника полягає в тому, що він повинен бути невибагливим, малодоглядовим та з тривалим цвітінням.…

5 години тому

Німецькі експерти розповіли, чим може бути небезпечний «дубайський шоколад»

Поласувати шоколадом стало не просто приємно, а надзвичайно модно. Якщо ви не куштували відомий дубайський…

6 години тому

Як об’єднати в одному образі верх та низ різних кольорів

Стилістична гармонія образу залежить від правильності поєднання кольорів різних предметів гардероба. Верх яскравий, а низ…

7 години тому