Як приготувати м’ясний хлібець з кабачком

Смачна страва, яка варта бути в вашій кулінарній скарбничці. М’ясо та кабачки — чудове поєднання смаків та текстури. Рецепт приготування читайте далі у статті.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• яловичий фарш — 800 г;
• кабачок — 1 шт.;
• вівсяні пластівці — 50 г;
• куряче яйце — 1 шт.;
• часник — 2 зубки;
• кетчуп — 2 ст.л.;
• гірчиця — 1 ст.л.;
• сіль, перець.

Як приготувати

Кабачок вибирайте середні й за розміром. Натріть його на тертці, посоліть, дайте трохи постояти, щоб виділився сік. Віжміть кабачок.

Яловичий фарш можна замінювати на будь-який інший за вашим бажанням. Смачного виходить також зі свинячого фаршу. Перемішайте фарш з поданими в рецепті продуктами та з кабачком.

Візьміть відріз пергаменту та змастіть його олією. Викладіть підготовлений фарш та сформуйте хлібець. Поставте випікатися в духовку при температурі 190 градусів протягом 40 хвилин.

Готовий хлібець не розрізайте відразу, а дайте йому постояти 10-20 хвилин. Смачного!