Кулінарія

Що буде, якщо смажити яєчню на вершковому маслі

Найпопулярніша за простотою приготування, та доволі ситна страва на сніданок – яєчня.

Якою б яєчня не була простою стравою, існує багато варіантів її приготування.

Подробиці

Звертати увагу необхідно і на продукт, на якому смажиться яйце.

Більшість господарок не вважає цей момент принциповим, за звичкою використовуючи рослинну олію.

Однак досвідчені кулінари запевняють: глазунья вийде значно смачнішою, якщо взяти саме вершкове масло.

Чому вершкове масло краще

При такому способі приготування яєчня виявиться апетитнішою.

Справа в тому, що вершкове масло допомагає підкреслити смак страви.

Звичайно, можна налити на сковороду і рослинну олію. Однак у цьому випадку смак глазурі не буде таким яскравим.

Непоганим вибором є сало. Однак при використанні цього продукту страва виходить занадто жирною.

Як правильно розтоплювати вершкове масло

Шматок жовтого «брусочка» потрібно покласти на сковороду, під якою ще не запалена конфорка.

Іншими словами, відправляти масло потрібно на ще не розігрітий посуд.

Необхідність такого підходу пояснюється дуже просто: інакше буде досить складно «зловити» той момент, коли масло горітиме.

Вищеописаний підхід дозволяє уникнути ситуації, коли масло починає швидко димитися.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Кольори одягу, які будуть трендовими в сезоні 2024-2025

Модні покази пройшли, тож настав час підбивати підсумки та готуватися до нового сезону. Він вже…

7 години тому

Як уникнути електризації волосся взимку: поради від зіркових перукарів

У холодну пору року може здатися, що волосся живе своїм життям — не хоче лежати…

13 години тому

Цей аксесуар зробить будь-який зимовий образ трендовим

Аксесуари мають особливу «суперсилу» — не секрет, що вони здатні змінити образ до невпізнанності. Одягніть…

16 години тому

Як носити довгі рукавиці, щоб виглядати дорого та стильно

Тренд на довгі рукавиці задає нову динаміку їх використання в образах. Вони привертають увагу, стають…

18 години тому

Які пуховики будуть популярні у 2025 році: головні тренди

Одним з центральних елементів наших гардеробів став пуховик. Так, цього сезону на модній арені чимало…

19 години тому

Модні тренди 2024, які залишаться актуальними в 2025 році

Тренди не можуть бути всі швидкоплинними. Причина досить очевидна. Просто деякі з модних тенденцій так…

1 день тому