Їжа

Як смачно запекти в духовці коропа, фаршированого овочами: господиням на замітку

Фарширований короп ідеально підійде на обід або вечерю. Спробуйте приготувати за нашим рецептом.

Подробиці

Для запікання вибирайте рибу вагою 2 кілограми, вона буде менш кістлявою.

Інгредієнти:

короп 2 кг
1 морква
1 лимон
2 цибулини
3 зубчики часнику
чорний перець
зелень петрушки
сіль на смак
2 ст. л. прованських трав
олія

Приготування:

Почистьте, помийте та обсушіть коропа. Після цього збризніть рибу лимонним соком, посоліть, поперчіть та притрусіть прованськими травами. Поставте рибу у холодильник на 1 годину.

Наріжте тоненько лимон. Поріжте цибулю, часник та петрушку. Моркву можна натерти або нарізати кружальцями. Змастіть фольгу олією.Зафаршируйте коропа нарізаними овочами, викладіть на фольгу скибочки лимона. Зафаршируйте коропа нарізаними овочами, викладіть на фольгу скибочки лимона.

На лимон покладіть рибу, змастіть її олією та щільно загорніть у фольгу. Запікайте коропа у духовці при температурі 200 градусів протягом 40-50 хвилин. За 10 хвилин розкрийте фольгу, щоб рибка підрум‘янилася. Смачного!

Вікторія Петрушенко

Закінчила КНУ імені Тараса Шевченка, за спеціальністю філолог. З 2014 року працюю в різних інтернет-виданнях. Мама трьох чудових хлопців. Люблю готувати та експериментувати на кухні. Ділюся рецептами і корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

Чим обробити яблуні від хвороб та шкідників в квітні

Всі чекають на весну. Дачники, щоб почати підготовку до посадок, а шкідники та хвороби, щоб…

4 години тому

Інноваційні кросівки зі шкіри кактуса та кукурудзи замість Adidas Samba

Неймовірні рішення з'являються в дизайні одягу та взуття. Інноваційність, екологічність, досконалий дизайн — все в…

7 години тому

Три оригінальних ідеї, як носити хустку в сезоні літо-2025

Хустка — такий маленький аксесуар, але має стільки стильних можливостей. В ньому закладено потужний модний…

7 години тому

Два бюджетних засоби для активного приросту гілок у кущів смородини

Кущі смородини будуть розростатися в усі сторони, якщо підживити їх золою та крохмалем. Два бюджетних…

8 години тому

Чому стіни в інтер’єрах найдорожчих будинків мають темні відтінки

Не факт, що ви звертали увагу на цей цікавий момент. Погортайте сторінки журналів, подивіться фото…

9 години тому

Цією весною вам точно потрібен шкіряний бомбер у стилі 90-х

Ключовий тренд останніх кількох сезонів – ретро-вироби. І цієї весни в моду повернулися речі, про…

10 години тому