Їжа

Як смачно запекти в духовці коропа, фаршированого овочами: господиням на замітку

Фарширований короп ідеально підійде на обід або вечерю. Спробуйте приготувати за нашим рецептом.

Подробиці

Для запікання вибирайте рибу вагою 2 кілограми, вона буде менш кістлявою.

Інгредієнти:

короп 2 кг
1 морква
1 лимон
2 цибулини
3 зубчики часнику
чорний перець
зелень петрушки
сіль на смак
2 ст. л. прованських трав
олія

Приготування:

Почистьте, помийте та обсушіть коропа. Після цього збризніть рибу лимонним соком, посоліть, поперчіть та притрусіть прованськими травами. Поставте рибу у холодильник на 1 годину.

Наріжте тоненько лимон. Поріжте цибулю, часник та петрушку. Моркву можна натерти або нарізати кружальцями. Змастіть фольгу олією.Зафаршируйте коропа нарізаними овочами, викладіть на фольгу скибочки лимона. Зафаршируйте коропа нарізаними овочами, викладіть на фольгу скибочки лимона.

На лимон покладіть рибу, змастіть її олією та щільно загорніть у фольгу. Запікайте коропа у духовці при температурі 200 градусів протягом 40-50 хвилин. За 10 хвилин розкрийте фольгу, щоб рибка підрум‘янилася. Смачного!

Вікторія Петрушенко

Закінчила КНУ імені Тараса Шевченка, за спеціальністю філолог. З 2014 року працюю в різних інтернет-виданнях. Мама трьох чудових хлопців. Люблю готувати та експериментувати на кухні. Ділюся рецептами і корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

Як можна організувати спільне вирощування овочів, трав та квітів на одній грядці

Традиційно про грядки думають, що на кожній окремо повинні рости різні культури. А практичний досвід…

6 години тому

Три рослини, які захистять присадибну ділянку від кліщів

Щороку кліщі атакують людей та тварин. Вони несуть потенційну небезпеку та можуть стати причиною серйозних…

9 години тому

Три речі на сезон літо-2025, які не вийдуть з моди

Літо та сонячна погода — чудовий привід, щоб переглянути гардероб на наявність актуального одягу та…

9 години тому

Трендові босоніжки, які ви не захочете носити

Не все, що попадає до трендів варте уваги та повторення. Одна справа — бачити на…

12 години тому

Як невисоким жінкам скласти образ, щоб виглядати вищими

Для жінок з невеликим зростом є свої методи мати бездоганний вигляд. Не все пасує, що…

12 години тому

Як позбутися лисих плям на газоні без пересівання трави

Після зими на газоні залишаються негарні лисі ділянки. Ці плями псують естетику зеленого покриття. З…

14 години тому