Як приготувати лимонний маринад для креветок та риби

Риба та креветки стають ще кращими, якщо їх замаринувати. Цитрусові нотки смаку та приємний аромат часнику розкриють морепродукти та рибу з нової сторони.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• цибуля —  1 голівка;
• часник —  2 зубки;
• масло —  100 г;
• олія —  200 мл;
• лимон —  1 шт.;
• лимонний сік —  100 мл;
• петрушка.

Як приготувати

Часник, цибулю та петрушку треба подрібнити в блендері. Далі до них додати масло, олію, лимонну цедру та сік. Перемішайте інгредієнти.

Креветки та рибу залийте маринадом. Залишіть маринуватися протягом 30 хвилин. Смачного!