Кулінарія

Які 3 секрети допоможуть приготувати смачні млинці

Найбільше полюбляють тонкі мереживні млинці, які приголомшливо виглядають.

До того ж, така страва має легку і ніжну текстуру, приємні смакові якості.

Подробиці

Однак, не кожна господиня може приготувати такі млинці.

Які секрети важливо знати:

Дріжджі

Не завжди цей компонент виконує функцію пишноти. Мало хто знає про те, що за допомогою невеликої кількості дріжджів можна приготувати апетитні мереживні млинці.

Вони виходять тонкими та смачними.

Головний секрет полягає в тому, що приступати до випікання таких млинців одразу не варто. Тісту потрібно настоятись хвилин 40 у теплому місці.

Мінеральна вода.

При додаванні невеликої кількості мінеральної води з газами млинці виходять тонкими та ажурними. Відбувається реакція, завдяки якій з’являються апетитні “дірочки”.

Сковорідка.

Тоненькі млинці дуже легко пошкодити в тому випадку, якщо ви готуєте на не зовсім якісній сковороді. Найкраще зупинити свій вибір на перевіреному виробі з чавуну.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Мода повертається або 6 причин купити тонкий ремінь цього сезону

Ще недавно тонкий ремінь був забутий і схований у глибини шафи. Але сьогодні він знову…

5 години тому

Чи можна займатися спортом з крепатурою – відповідає лікар

Кожному з нас знайоме це почуття: позаймався у залі, а наступного дня м'язи «гудуть». Чи…

9 години тому

10 речей, які час викинути, якщо виповнилося 40: думка стилістів

40 років - це вік, коли можна зітхнути з полегшенням. Помилки молодості позаду, кар'єра та…

1 день тому

6 випадків, коли краще носити пояс

Пояс може значно змінити образ, якщо використовувати його з розумом. Один із перших нетривіальних випадків…

1 день тому

Який верхній одяг та взуття носити пізно восени

Що вдягнути з настанням холодів, щоб не замерзнути? Найактуальніше питання, яке ми задаємо собі у…

1 день тому

З яким низом носити коротку шубу

Цього осінньо-зимового сезону шуби зробили тріумфальний камбек і тепер знову носять горде звання наймоднішого верхнього…

2 дні тому