Кулінарія

Які 3 секрети допоможуть приготувати смачні млинці

Найбільше полюбляють тонкі мереживні млинці, які приголомшливо виглядають.

До того ж, така страва має легку і ніжну текстуру, приємні смакові якості.

Подробиці

Однак, не кожна господиня може приготувати такі млинці.

Які секрети важливо знати:

Дріжджі

Не завжди цей компонент виконує функцію пишноти. Мало хто знає про те, що за допомогою невеликої кількості дріжджів можна приготувати апетитні мереживні млинці.

Вони виходять тонкими та смачними.

Головний секрет полягає в тому, що приступати до випікання таких млинців одразу не варто. Тісту потрібно настоятись хвилин 40 у теплому місці.

Мінеральна вода.

При додаванні невеликої кількості мінеральної води з газами млинці виходять тонкими та ажурними. Відбувається реакція, завдяки якій з’являються апетитні “дірочки”.

Сковорідка.

Тоненькі млинці дуже легко пошкодити в тому випадку, якщо ви готуєте на не зовсім якісній сковороді. Найкраще зупинити свій вибір на перевіреному виробі з чавуну.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Ендокринолог розповів, чому пити каву — це корисно: факти та міфи

Про каву чого тільки не чути. Був період, коли казали про її шкідливий вплив на…

5 години тому

Названо трендові кольори для фарбування волосся в 2025 році

Наймодніші тренди, стильні зачіски та стрижки — спершу їх на собі випробовують відомі люди, а…

5 години тому

Стилісти назвали наймодніший чубчик для жінок в стилі K-pop

Корейська музика та косметика відомі на весь світ. А тепер до лав шанувальників приєдналися модниці.…

6 години тому

Три тренди для створення нової зачіски навесні 2025 року

Мода, стрижки, укладки — тема, яка всіх цікавить на початку нового сезону. Весна 2025 обіцяє…

9 години тому

Тренди, які не варто ігнорувати в 2025 році

2025 рік почався надзвичайно активно в плані модних інновацій. Дизайнери пропонують багато цікавих форматів одягу,…

11 години тому

Як правильно підібрати й нанести рум’яна на обличчя

Рум'яна підкреслять риси й додадуть свіжості та привабливості обличчю, якщо правильно їх нанести. Якщо переборщити,…

12 години тому