Це дивлячись що ви готуєте. Масло та маргарин – це принципово різні продукти. В основі масла – вершки, а в основі маргарину – гідролізований рослинний жир. На маргарині тісто швидше «піднімається», готовий виріб довше зберігає пишність, листкове тісто на маргарині виходить краще, тому що температура плавлення вершкового масла нижча, ніж у маргарину і для листкового тіста воно не підійде: розтане раніше. Також масло не дуже рекомендують використовувати для рубаного тіста, де важливі шари тіста.
Але все-таки маргарин краще використовувати лише в тому випадку, якщо в рецепті він вказаний спеціально. А ось у крем не замінюйте масло маргарином класти, для приготування кремів використовуйте тільки смачне якісне вершкове масло.
Випічка з вершковим маслом виходить ніжніша, смачніша, пісочне тісто на вершковому маслі виходить розсипчастішим, так як жирність масла набагато вища, ніж у маргарину.
Смачні перці починаються з якісної розсади. Забезпечте молоді рослини потрібними умовами, і у вас виростуть…
У 2025 році в моді взуття з перетинками. Яскравий приклад — туфлі Мері Джейн. Мода…
В моду часто повертаються речі, які вже були неодноразово актуальними. Весна-2025 не стала виключенням в…
В сезоні весна-2025 дизайнери пропонують змінити свій образ за допомогою оновлених моделей штанів. Теплі дні…
На перший погляд, це очевидні речі. Зрозуміло, що не всі люксові та брендові речі вартують…
Універсальний одяг є. Уявіть тільки, наскільки простіше стане складати образи та стилізувати їх. Крій, фасон,…