Сезон баклажанів відкрили всі господині на своїх кухнях. Готують сині по-різному, але ця холодна намазка стала фаворитом і відсунула на друге місце навіть відомі “тещині язики”.
Візьміть 6 середніх баклажанів, розріжте навпіл. Зробіть надрізи, посоліть. Викладіть на деко, запікайте протягом 20 хвилин при температурі 180 градусів.
Також до баклажанів покладіть одну голівку часнику, попередньо змастіть олією та загорніть у фольгу.
Запечені баклажани та часник відділіть від шкірки. Виделкою розімніть та додайте 200 г вершкового сиру та свіжу зелень на смак.
Якщо хочете більш однорідну масу, то подрібніть блендером. Намазку можна використовувати на грінки чи й просто їсти ложкою. Дуже смачна й ароматна!
Джинси – головний зимовий маст-хев та основа гардеробу на холодний сезон. Але будемо відверті: багато…
Ефективна вентиляція — це не просто черговий пункт у списку будівельних правил, а насамперед запорука здоров'я…
Прикро, коли на новому светрі, купленому не за маленькі гроші, з'являється велика зачіпка, яка не…
Французькі жінки завжди вважалися еталоном стилю та елегантності. Ми вже не раз розповідали, якими прийомами…
Ще недавно тонкий ремінь був забутий і схований у глибини шафи. Але сьогодні він знову…
Кожному з нас знайоме це почуття: позаймався у залі, а наступного дня м'язи «гудуть». Чи…