Часник використовується у багатьох кулінарних стравах, оскільки має здатність покращувати смак страви.
До того ж, цей продукт має значний список корисних властивостей.
Вважається, що за допомогою часнику можна покращити роботу серцево-судинної системи та знизити ризик зараження вірусними та бактеріальними інфекціями.
Якщо ви хочете, щоб смак і аромат часнику були присутні у страві, варто знати як правильно його додавати.
Адже при порушенні технології він просто втрачає свій смак та аромат. У деяких випадках продукт взагалі пригорає, що суттєво погіршує страву.
Багато господарок використовують для подрібнення продукту прес. Але такий спосіб підготовки не завжди є оптимальним.
Професійні кухарі завжди використовують ніж. Рубаний часник матиме приємніший смак, забезпечуючи страві інтенсивний аромат.
Плов не приготуєш без часнику. Проте чи всі додають його правильно. Найкраще відправляти у вже готовий плов цілі зубочки.
Для супу використовується рубаний часник, який варто додавати у страву за 1-2 хвилини до повної готовності.
Це ж правило поширюється і на тушковані овочі.
У холодець часник додають у той момент, коли він вже готовий. Якщо ви готуєте смажену картоплю, то часник додається за кілька хвилин до готовності.
Відварену картоплю можна прикрасити сумішшю з подрібненої зелені та часнику.
Після дискусій про плюси та мінуси кокосової олії багато хто почав шукати альтернативи. Одна з…
Сухість стоп - це поширене явище, тому тут важливо дотримуватися регулярного та ефективного догляду. Якщо…
Безсумнівно, в базовому осінньому гардеробі має бути хоча б один кардиган. А як його стилізувати,…
Інколи, навіть коли і час дозволяє, абсолютно не хочеться витрачати його на стилізацію образу. І…
Хочеш палку дискусію серед подруг, запитай їх, як з якою частотою правильно мити голову! Справа…
Якщо ти добре "просьорчиш" інтернет, то помітиш, що піджаки-пальто в трендах вже не перший сезон.…