Плов може бути стравою святковго столу, або повсякденною їжею. Його подають і в дорогих ресторанах, і простих кафешках. Плов залюбки готують господині вдома.
Однак не всі знають, який плов є правильним, який рецепт найкращий для його приготування.
Фахівці стверджують, що єдиного рецепту приготування плову немає, тут важливо зважати на нюанси, традиції, кулінарну культуру.
Для плову можна брати і дрібний круглий рис, середньозернистий, або інші сорти. Важливо правильно підготувати його, використовувати необхідну кількість води, щоб зерна не розварилися, але збільшилися в обсязі.
Будь-який рис потрібно промивати до прозорості води, після цього деякі сорти слід замочити у теплій воді на 1 годину.
Головне у плові – це морква. Будь-які інші інгредієнти можна замінити і навіть прибрати з рецепту, але без моркви плов буде не таким смачним.
Родзинки та інші сухофрукти можна додати в плов, тоді страва виходить більш вишуканою та ароматною.
Загалом плов вважається вдалим, якщо він розсипчастий, має насичений і яскравий смак, його приємно їсти.
Про моду знято чимало фільмів. Цікаві сюжети, історії життя та, звичайно, інтриги. Навіть вбивства. Мода…
Зима 2025/2024 – час акцентних образів. У моді еклектика та сміливі поєднання. Одна з найважливіших…
Зимова куртка не така проста як хоче здатися на перший погляд. Тепла, гарна, стильна та…
Наближається святкова пора. І вибір подарунка — це не просто акт дарування речі. Це спосіб…
Без стильного жакета не обходиться не один сезон. Модні Будинки активно додають цей елемент гардеробу…
Зовсім скоро настануть новорічні свята, а це означає, що час шукати гарні варіанти нарядів. На…