Кулінарія

Як приготувати оладки з броколі

Якщо ви не знали, з чим і як приготувати броколі, тоді цей рецепт вам може сподобатися. Оладки вийдуть корисні та смачні. А якщо їх доповнити м’яким сиром, соленою рибою, авокадо чи соленою сметаною з часником, то буде справжній кулінарний шедевр на сніданок.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • броколі —  400 г;
  • яйце — 1 шт.;
  • борошно — 2-3 ст.л.;
  • твердий сир — 50 г;
  • сіль, перець;
  • сметана, кріп.

Як приготувати

Броколі треба відварити в підсоленій воді до м’якості. Потім розімніть броколі. В пюре додайте яйце, тертий сир, борошно та сіль. Все ретельно вимішайте та посмажте оладки на олії.

Оладки дуже ніжні, тому перегортайте на сковороді обережно. Сметану посоліть, поріжте кріп, перемішайте. Подавайте зі сметанним соусом. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Ендокринологи пояснили, чому грейпфрут категорично не можна вживати разом з ліками

В одному рядку ви бачите слова: фрукт, алкоголь, ліки. Виникає питання, а що ж між…

7 години тому

Тренди для чоловіків сезону весна-літо 2025: в моді вишуканість та брутальність

Чоловіча мода сезону весна-літо 2025 наповнена харизматичністю, брутальністю в симбіозі з вишуканістю. Дизайнерські рішення пропонують…

9 години тому

Чотири правила для ідеального короткого манікюру

Манікюр асоціюється з довгими нігтями. Проте минули ті часи, коли це було виключно так. Весна…

10 години тому

Три улюблені комбінації кольорів стилістів для жіночих аутфітів

Кожен образ буде бездоганним, якщо приділяти увагу деталям. Таким важливим моментом є вибір та поєднання…

13 години тому

4 трендових образи зі звичайною білою сорочкою на зиму

Біла сорочка часом здається найнуднішим предметом гардеробу, хоча обійтися без неї практично неможливо. Такий виріб…

14 години тому

Як зрозуміти, що шампунь не підходить для вашого волосся

Правильний догляд за шкірою голови та волоссям - це вибір засобів. Якщо шампунь чи бальзам…

15 години тому