Кулінарія

Як приготувати оладки з броколі

Якщо ви не знали, з чим і як приготувати броколі, тоді цей рецепт вам може сподобатися. Оладки вийдуть корисні та смачні. А якщо їх доповнити м’яким сиром, соленою рибою, авокадо чи соленою сметаною з часником, то буде справжній кулінарний шедевр на сніданок.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • броколі —  400 г;
  • яйце — 1 шт.;
  • борошно — 2-3 ст.л.;
  • твердий сир — 50 г;
  • сіль, перець;
  • сметана, кріп.

Як приготувати

Броколі треба відварити в підсоленій воді до м’якості. Потім розімніть броколі. В пюре додайте яйце, тертий сир, борошно та сіль. Все ретельно вимішайте та посмажте оладки на олії.

Оладки дуже ніжні, тому перегортайте на сковороді обережно. Сметану посоліть, поріжте кріп, перемішайте. Подавайте зі сметанним соусом. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Приємна новина для поціновувачів монохрому — знову в моді: образи на зиму 2024/2025

Не всі люблять шукати оригінальні комбінування кольорів та відтінків. Нагадаємо, що зараз актуально, коли коричневий…

11 години тому

5 важливих порад, які допоможуть виглядати стильно і не мерзнути взимку

Часто дівчата бояться, що теплі образи перетворять їх на колобків, але це зовсім не так.…

12 години тому

5 правил ідеального чорного манікюру, який підійде під будь-який образ

Ми бачили його на нігтях Софі Марсо, яка сиділа в першому ряду на показі Balenciaga.…

15 години тому

Краватка в жіночих аутфітах: модні ідеї від світових гуру моди

Хвиля нових трендів просто все зносить на своєму шляху. Тільки й встигай за ними, щоб…

16 години тому

Нові тенденції для зимових образів від світових фешн-гуру

Модні покази в Європі феєрично завершилися. Тепер можна аналізувати для себе нові тенденції та планувати…

1 день тому

4 важливі правила вибору зимового взуття, про які нікому не варто забувати

З висоти великого досвіду в шопінгу (у тому числі досить негативного) щиро порадимо: не ведися…

1 день тому