Баклажани, як гриби, рік у рік готують господині. Здавалося б вже всі знають цей смаковий секрет, але молодим господиням буде у пригоді швидкий рецепт. Треба додати лише 2 інгредієнти до баклажанів, щоб отримати присмак грибочків.
Баклажани треба обирати свіжі, без чорних кісточок і щоб серединка була щільна, біла, не пружинила, як вата. Від якості овочів буде напряму залежати смак страви.
Поріжте баклажани кубиками, відправте на сковорідку розігріту та змащену олією. Просмажте протягом 5 хвилин. Помішуйте раз в хвилину.
Потім додайте пару столових ложок соєвого соусу і скільки ж сметани або майонезу. Якщо у вас 3-4 середні баклажани, то буде достатньо. Якщо порція велика, то збільште відповідно.
Тушкуйте під закритою кришкою протягом 10 хвилин, доки баклажани не стануть м’якими, а по кухні піде ніжний грибний аромат.
Можна не купляти готові ароматизатори, які швидко вивітрюються. Найпростіше зробити їх самостійно. Це настільки просто…
На газовій плиті решітка може залишатися чистою тільки в одному єдиному випадку: якщо на ній…
Праска в побуті входить в трійку лідерів після пральної машини та пилососу. Без неї, як…
Немає нічого дивного, що в процесі користування кухонні рушники починають не досить приємно пахнути. Доводиться…
Щасливі ті господарі, чия кішка вміє правильно робити туалет у відведеному для неї місці. Гірше,…
Рушники на кухні дуже швидко стають брудними. Постійно треба щось брати ними, витирати, а там…