Кулінарія

Баклажани зі смаком грибів: готуємо 15 хвилин і без заморочок

Баклажани, як гриби, рік у рік готують господині. Здавалося б вже всі знають цей смаковий секрет, але молодим господиням буде у пригоді швидкий рецепт. Треба додати лише 2 інгредієнти до баклажанів, щоб отримати присмак грибочків.

Подробиці

Баклажани треба обирати свіжі, без чорних кісточок і щоб серединка була щільна, біла, не пружинила, як вата. Від якості овочів буде напряму залежати смак страви.

Поріжте баклажани кубиками, відправте на сковорідку розігріту та змащену олією. Просмажте протягом 5 хвилин. Помішуйте раз в хвилину.

Потім додайте пару столових ложок соєвого соусу і скільки ж сметани або майонезу. Якщо у вас 3-4 середні баклажани, то буде достатньо. Якщо порція велика, то збільште відповідно.

Тушкуйте під закритою кришкою протягом 10 хвилин, доки баклажани не стануть м’якими, а по кухні піде ніжний грибний аромат.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Кольори одягу, які будуть трендовими в сезоні 2024-2025

Модні покази пройшли, тож настав час підбивати підсумки та готуватися до нового сезону. Він вже…

2 години тому

Як уникнути електризації волосся взимку: поради від зіркових перукарів

У холодну пору року може здатися, що волосся живе своїм життям — не хоче лежати…

9 години тому

Цей аксесуар зробить будь-який зимовий образ трендовим

Аксесуари мають особливу «суперсилу» — не секрет, що вони здатні змінити образ до невпізнанності. Одягніть…

12 години тому

Як носити довгі рукавиці, щоб виглядати дорого та стильно

Тренд на довгі рукавиці задає нову динаміку їх використання в образах. Вони привертають увагу, стають…

13 години тому

Які пуховики будуть популярні у 2025 році: головні тренди

Одним з центральних елементів наших гардеробів став пуховик. Так, цього сезону на модній арені чимало…

15 години тому

Модні тренди 2024, які залишаться актуальними в 2025 році

Тренди не можуть бути всі швидкоплинними. Причина досить очевидна. Просто деякі з модних тенденцій так…

1 день тому