Якщо ми вибираємо рис як гарнір, то завжди є ризик отримати клейку масу, що переварилася.
Таку страву навряд чи захочеться пропонувати домашнім, оскільки вона не буде апетитною.
Значний відсоток успішно приготованої страви залежить не лише від сорту крупи, а від рівня майстерності господині.
Адже при незнанні технології приготування рису приготувати його смачним та розсипчастим складно.
Не всі люблять дотримуватись важливих підготовчих етапів, які допомагають рису зберегти свою форму. Спочатку крупу необхідно помістити в друшляк і промити під проточною водою.
Але це ще не все.
Після рис відправляють у глибоку тарілку та залишають у воді приблизно на годину. Потім зливають воду, а рис знову промивають.
Тільки після цього можна приступати до приготування.
Спочатку необхідно підготувати необхідну кількість води. На одну частину рису прийнято брати 2 частини води.
Воду наливаємо у каструлю і чекаємо, щоб закипіла.
Тільки після цього засипайте рис.
Завдяки цьому гарнір не прилипне до дна каструлі.
Спочатку рис готують на інтенсивному вогні. Через 5 хвилин його зменшують до середнього. Потім варто почекати ще 5 хвилин, звести вогонь до мінімуму та прикрити кришкою.
За такого підходу рис виходить смачним і розсипчастим.
Тренди не можуть бути всі швидкоплинними. Причина досить очевидна. Просто деякі з модних тенденцій так…
Мода швидкоплинна. В цьому є великий сенс. Про це варто замислитися, коли на арені з'являється…
Біла сорочка часом здається найнуднішим предметом гардеробу, хоча обійтися без неї практично неможливо. Насправді, вирішити…
Ви помітили один тренд серед фешн-інфлюєнсерів? Цього сезону вони відводять одну з головних ролей аксесуарам.…
Знайомимось із черговою версією трендового перлинного манікюру, натхненого сніговим вайбом грудня, який вже ось-ось на…
Трикотажні речі - це не тільки про зиму, вони необхідні кожній модниці цілий рік. Але…