Якщо ми вибираємо рис як гарнір, то завжди є ризик отримати клейку масу, що переварилася.
Таку страву навряд чи захочеться пропонувати домашнім, оскільки вона не буде апетитною.
Значний відсоток успішно приготованої страви залежить не лише від сорту крупи, а від рівня майстерності господині.
Адже при незнанні технології приготування рису приготувати його смачним та розсипчастим складно.
Не всі люблять дотримуватись важливих підготовчих етапів, які допомагають рису зберегти свою форму. Спочатку крупу необхідно помістити в друшляк і промити під проточною водою.
Але це ще не все.
Після рис відправляють у глибоку тарілку та залишають у воді приблизно на годину. Потім зливають воду, а рис знову промивають.
Тільки після цього можна приступати до приготування.
Спочатку необхідно підготувати необхідну кількість води. На одну частину рису прийнято брати 2 частини води.
Воду наливаємо у каструлю і чекаємо, щоб закипіла.
Тільки після цього засипайте рис.
Завдяки цьому гарнір не прилипне до дна каструлі.
Спочатку рис готують на інтенсивному вогні. Через 5 хвилин його зменшують до середнього. Потім варто почекати ще 5 хвилин, звести вогонь до мінімуму та прикрити кришкою.
За такого підходу рис виходить смачним і розсипчастим.
Поки що на вулиці тримається стабільна прохолода. Однак зовсім скоро її змінять перші заморозки. Часто…
Одна з таких — дублянка. Цього року вона перетворилася на ключовий предмет гардеробу, що підтверджують…
Основа зимового гардеробу – светр. Практично кожна модниця зазвичай має відразу кілька варіантів у різних…
Якщо в теплий період ми складаємо багатошарові образи тільки для того, щоб виглядати модно, то…
Якщо з приходом холодів ви не хочете відмовлятися від жіночних образів, варто ретельно підібрати одяг.…
Хоч би як ми ставилися до скінні, вони все одно залишаються у списку головних трендів…