Кулінарія

Як замаринувати м’ясо з ягідним смаком для швидкого смаження

Якщо ви хочете приготувати на мангалі м’ясце або навіть просто підсмажити на електрогрилі чи й запекти в духовці, то ловіть швидкий маринад. Він універсальний, тому підійде для будь-якого типу м’яса, проте, звісно, швидше приготується магазинна курятина.

Подробиці

М’ясо наріжте порційними шматочками: більші треба довше маринувати, невеликі потребують менше часу. Для маринаду змішайте мед, гірчицю, сіль, сухий часник та паприку (на 500 г м’яса меду та гірчиці по 2 ст.л. ложки, а солі та спецій по 2 ч.л., проте орієнтуйтеся на власний смак).

М’ясо перемішайте та залийте ягідним соком, наприклад, вишневим чи смородиновим, дайте постояти протягом 30 хвилин мінімум і лише потім відправляйте смажитися.

Готова страва буде ароматна, ніжна, з оригінальними ягідними нотками.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

П’ять художніх фільмів для розвитку смаку та занурення в світ моди

Про моду знято чимало фільмів. Цікаві сюжети, історії життя та, звичайно, інтриги. Навіть вбивства. Мода…

6 години тому

Який одяг з принтами в моді взимку 2024/2025

Зима 2025/2024 – час акцентних образів. У моді еклектика та сміливі поєднання. Одна з найважливіших…

7 години тому

Шість ознак, що зимова куртка стала антитрендом

Зимова куртка не така проста як хоче здатися на перший погляд. Тепла, гарна, стильна та…

1 день тому

Парфумерія Extract: подарунок, який запам’ятається

Наближається святкова пора. І вибір подарунка — це не просто акт дарування речі. Це спосіб…

1 день тому

Як виглядає стильний жакет зими-2025

Без стильного жакета не обходиться не один сезон. Модні Будинки активно додають цей елемент гардеробу…

1 день тому

Три моделі антитрендових суконь на новорочні свята

Зовсім скоро настануть новорічні свята, а це означає, що час шукати гарні варіанти нарядів. На…

1 день тому