Кулінарія

Як замаринувати м’ясо з ягідним смаком для швидкого смаження

Якщо ви хочете приготувати на мангалі м’ясце або навіть просто підсмажити на електрогрилі чи й запекти в духовці, то ловіть швидкий маринад. Він універсальний, тому підійде для будь-якого типу м’яса, проте, звісно, швидше приготується магазинна курятина.

Подробиці

М’ясо наріжте порційними шматочками: більші треба довше маринувати, невеликі потребують менше часу. Для маринаду змішайте мед, гірчицю, сіль, сухий часник та паприку (на 500 г м’яса меду та гірчиці по 2 ст.л. ложки, а солі та спецій по 2 ч.л., проте орієнтуйтеся на власний смак).

М’ясо перемішайте та залийте ягідним соком, наприклад, вишневим чи смородиновим, дайте постояти протягом 30 хвилин мінімум і лише потім відправляйте смажитися.

Готова страва буде ароматна, ніжна, з оригінальними ягідними нотками.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Високі та теплі шкарпетки — комфортний тренд для холодної погоди

Вітер та холод не будуть страшні, якщо вчасно утеплитися. Навіть дещо легкий образ можна зробити…

3 години тому

Стало відомо, яка модель сумки попала в тренди на весну 2025 року

Жінка та сумка — історія про вічне. Аксесуар, якого ніколи не буває багато. В гардеробі…

4 години тому

Два способи, як освіжити образ в чорному джемпері

Чорний колір може бути мегастильним. Недарма він входить в трійку найпопулярніших ахроматичних відтінків. Думка про…

11 години тому

Три способи, як за допомогою ременя надати образу ефект новизни

Виглядати по-новому, додати образу ефектності, мати стильний вигляд. Все це можливо зробити без придбання нових…

12 години тому

Що робити, коли з-під светра не видно комірець білої футболки

Лайфхак з білою футболкою вам точно знадобиться. Досить часто від стилістів можна почути пораду щодо…

13 години тому

Сім принципів правильного харчування для відновлення роботи печінки

Якщо слухати підказки тіла, воно може продемонструвати, що і де саме погано функціонує. Сьогодні поговоримо…

23 години тому