Буряк та морква входять в перелік коренеплодів, які всі ми готуємо найчастіше. Салати, закуски з ними не тільки смачні, але й корисні. І від правильності приготування овочів залежить смак готових страв.
Одне з актуальних кулінарних питань: а чи потрібно солити моркву та буряк в процесі варіння.
Досвідчені кулінари кажуть, що моркву та буряк краще варити без солі. Зверніть увагу, що мова зараз не йде про складні перші страви, засмажки і інші варіанти. А тільки про варіння коренеплодів для салатів.
На думку кулінарів сіль погіршує смак моркви ту буряка. До речі, до моркви рекомендується додати трохи цукру при варінні. Він, навпаки, покращує смак. Для повного приготування моркві потрібно варитися приблизно 30 хвилин, а буряк потребує трохи більше часу. Приблизно годину.
Варити буряк потрібно в шкірці. Після готовності потримайте коренеплід 10 хвилин в холодній воді. Тоді він ще легше буде чиститися.
Чи замислювались ви колись, на якому саме боці вирушати в обійми Морфея? Ні? А ось…
Питання про те, коли все ж таки треба їсти — до тренування чи після нього,…
Такий варіант дизайну нігтів, напевно, порадує любительок мінімалізму. А ще він чудово виглядає і на…
Вуглеводи - це невід'ємна частина здорового раціону харчування незалежно від віку. Але якщо в молоді…
Набряки не найгірше, що може бути, тим паче, якщо ти знаєш, від чого саме вони…
Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…