Кулінарія

Чим замінити борошно під час смаження риби

Смажена рибка на обід – смачний і корисний варіант білку, який можна додати до різних гарнірів чи салатів.

При цьому багато господинь воліють попередньо шматочки риби обваляти в борошні.

Вважається, що так продукт не розвалюватиметься при обсмажуванні, а також вийде хрумка і золотиста скоринка, яка тільки зробить страву ще апетитнішою.

Але що робити, якщо борошно закінчилося? Чи можна замінити іншим інгредієнтом?

Як зазначають досвідчені господині, врятують у такій ситуації панірувальні сухарі. Їх можна зробити самостійно, перекрутивши сухарі з батона чи білого хліба на м’ясорубці.

Крім цього, зробити страву цікавішою можна за допомогою кляру з яєць та молока.

Кляр допоможе отримати апетитну скоринку ы зробить рибу быльш соковитою.

Також можна обваляти рибу в манці або подрібнених вівсяних пластівцях.

Деякі кулінари рекомендують використовувати ще й кунжут. Він також зробить смак страви цікавішим і оригінальнішим.

Пасевич Анна

Я - головний редактор сайту ProstoWay. Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, філологічний факультет. Працюю з текстами, орієнтуючись на сучасні тенденції та інтереси аудиторії. Вмію створювати якісний та цікавий контент на теми здорового харчування, спорту, психології та одночасно стежу за поп-культурою, модою та б'юті-трендами.

Останні новиники

Як зробити модельну укладку в стилі 90-х: покрокова схема дій

Якщо в моду в цьому сезоні повернулись речі в стилі ретро, тоді зачіска моделі з…

3 години тому

Перукарі розповіли, що забезпечує стійкий ефект для зачісок та укладок

Зробити зачіску або укладку, яка розлетиться за 2 години, — страшний сон. Особливо, коли ви…

4 години тому

Високі та теплі шкарпетки — комфортний тренд для холодної погоди

Вітер та холод не будуть страшні, якщо вчасно утеплитися. Навіть дещо легкий образ можна зробити…

7 години тому

Стало відомо, яка модель сумки попала в тренди на весну 2025 року

Жінка та сумка — історія про вічне. Аксесуар, якого ніколи не буває багато. В гардеробі…

8 години тому

Два способи, як освіжити образ в чорному джемпері

Чорний колір може бути мегастильним. Недарма він входить в трійку найпопулярніших ахроматичних відтінків. Думка про…

15 години тому

Три способи, як за допомогою ременя надати образу ефект новизни

Виглядати по-новому, додати образу ефектності, мати стильний вигляд. Все це можливо зробити без придбання нових…

16 години тому